De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Spaanse gazpacho

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

8 tomaten tomaat
1 puntpaprika's puntpaprika
0,5 komkommer komkommer
3 tenen teen knoflook knoflook
(, gepeld)
3 el el olijfolie olijfolie
1 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
2 lente-uien lente-ui
zout zout
peper peper
ijsklontjes ijsklontje

Spaanse gazpacho

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(10)

Bereidingswijze

Kerf de tomaten aan de onderkant kruislings in. Dompel ze kort onder in kokend water en dompel ze vervolgens onder in een bakje koud water. Haal de velletjes met een mesje of de hand van de tomaten eraf en snij ze in stukken. Verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika en snij samen met de komkommer in stukken. Pers de tenen knoflook en snij de lente-uien in dunne ringetjes. Maal de tomaten samen met de komkommer, paprika, knoflook en eventueel 5 ijsblokjes fijn in de keukenmachine. Voeg vervolgens de olijfolie en balsamicoazijn toe en breng op smaak met zout en peper. Garneer met de lente-ui.