
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listSpaghetti met everzwijnstoof met rode wijn en geraspte Grana Padano.
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwijder de buitenste schil van de ui. Snipper de ui. Verwijder het buitenste schilletje van de knoflook en snij de knoflook fijn. Ris de blaadjes tijm van de takjes. Schil de wortelen. Snij de wortelen in blokjes van 1 cm. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de uien, wortelen, knoflook en tomatenpuree 5 minuten aan en blus met de rode wijn. Voeg de everzwijn goulash toe en roer goed door. Laat de everzwijnstoof 15 minuten pruttelen op laag vuur. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de Grana Padano kaas. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de wildzwijnmedaillons 4 minuten rondom bruin aan. Laat de medaillons 5 minuten op een bord rusten losjes afgedekt onder aluminiumfolie.Serveer de spaghetti met de everzwijnstoof, de wildzwijnmedaillons en de Grana Padano.