De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Spaghetti met everzwijnstoof met rode wijn en geraspte Grana Padano.

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

600 g g everzwijn goulash everzwijn goulash
400 g g wild zwijn medaillons wild zwijn medaillons
300 g g spaghetti spaghetti
2 uien ui
1 tenen teen knoflook knoflook
15 g g tijm tijm
300 g g wortels wortel
140 g g tomatenpuree tomatenpuree
100 g g Grana Padano kaas Grana Padano kaas
200 ml ml rode wijn rode wijn
4 el el olijfolie olijfolie
aluminiumfolie aluminiumfolie

Spaghetti met everzwijnstoof met rode wijn en geraspte Grana Padano.

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(11)

Bereidingswijze

Verwijder de buitenste schil van de ui. Snipper de ui. Verwijder het buitenste schilletje van de knoflook en snij de knoflook fijn. Ris de blaadjes tijm van de takjes. Schil de wortelen. Snij de wortelen in blokjes van 1 cm. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de uien, wortelen, knoflook en tomatenpuree 5 minuten aan en blus met de rode wijn. Voeg de everzwijn goulash toe en roer goed door. Laat de everzwijnstoof 15 minuten pruttelen op laag vuur. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de Grana Padano kaas. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de wildzwijnmedaillons 4 minuten rondom bruin aan. Laat de medaillons 5 minuten op een bord rusten losjes afgedekt onder aluminiumfolie.Serveer de spaghetti met de everzwijnstoof, de wildzwijnmedaillons en de Grana Padano.