De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Sterrenontbijt: krokante kerstboterhammen met spiegelei en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 eieren ei
4 sneetjes sneetje broden brood
(oud)
2 plakken plak kaas kaas
(jong)
20 g g boter boter
zout zout
peper peper
peterselie peterselie
(om te garneren)

Sterrenontbijt: krokante kerstboterhammen met spiegelei en kaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(9)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Leg het brood op een plank en steek met de uitsteekvorm sterren en kerstboompjes uit het midden van de boterhammen.

Snij de plakken jonge kaas in reepjes.

Verdeel de uitgestoken kerstboompjes en sterren over een bakplaat. Versier deze met de repen kaas en bak 10 minuten in het midden van de oven.

Verwarm boter in een koekenpan, leg 2 boterhammen in de koekenpan en bak eerst één kant goudbruin. Keer de boterhammen om en breek vervolgens een ei in de uitgestoken vorm. Bak het ei gaar en het brood krokant. Herhaal dit bij de andere 2 boterhammen.

Haal de sterren uit de oven en versier deze met ketchup. Breng de eitjes op smaak met zout en peper.

Serveer alles samen voor een echt sterrenontbijt!

Tip: lekker met fijngesneden peterselie.