De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Stoemp met pangasiusfilet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

800 g g aardappelen aardappel
zout zout
witte peper witte peper
15 g g peterselie peterselie
(en wat extra)
1 citroenen citroen
200 g g doperwten doperwten
150 g g snijbonen snijboon
4 pangasiusfilets pangasiusfilet
olijfolie olijfolie
20 g g boter boter
10 cherry trostomaten cherrytomaat
20 g g rucola rucola

Stoemp met pangasiusfilet

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(51)

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Kook ze in circa 20 minuten gaar in gezouten water.

Hak intussen de peterselie fijn en snij de citroen in 4 parten.

Blancheer de doperwten en snijbonen 5 minuten in kokend water, spoel af onder de koude kraan en zet apart.

Bak de pangasiusfilets per zijde 3-4 minuten gaar in een scheutje olijfolie. Bestrooi elke zijde met wat witte peper en een snuf zout.

Giet de aardappelen af en bewaar wat van het kookvocht. Stamp de aardappelen met de roomboter, zout en witte peper. Voeg eventueel wat kookvocht toe om de puree wat smeuïger te maken.

Snij de cherrytomaten en meng samen met de doperwten, snijbonen, peterselie en rucola door de puree.

Serveer de stoemp met de pangasiusfilets en garneer met wat peterselie en een partje citroen.

Tip: meng wat pittige mosterd of sambal door de stoemp.

Vergelijkbare recepten

Stoemp met doperwten, snijbonen en pangasiusfilet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stoemp met doperwten, snijbonen en pangasiusfilet
25 min
(39)
Ardeens gebraad met mosterdsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ardeens gebraad met mosterdsaus
60 min
(42)
Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkenshaas met een korstje van Corsendonkse kaas en een saus van Belgisch bier
30 min
(26)
Konijnenbout gestoofd in sherry met prei en herfstgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Konijnenbout gestoofd in sherry met prei en herfstgroenten
1:30 h
(11)
Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas
2:00 h
(6)
Huisgemaakte wildkroketjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huisgemaakte wildkroketjes
60 min
(6)
Snelle stoofschotel met rosbief, champignons en frietjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Snelle stoofschotel met rosbief, champignons en frietjes
35 min
(73)
Stamppot garnalen met zelfgemaakte zoetzure tomatensaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot garnalen met zelfgemaakte zoetzure tomatensaus
30 min
(2)
Koude stamppot tonijnsalade met paprika, komkommer en gekookt ei

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Koude stamppot tonijnsalade met paprika, komkommer en gekookt ei
25 min
(11)
Zomerstamppotje van bloemkool en doperwtjes met garnalenspiesjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zomerstamppotje van bloemkool en doperwtjes met garnalenspiesjes
30 min
(8)
Stamppot vis-kapsalon

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot vis-kapsalon
30 min
(112)
Boerenkool-preistamppot met verse zalm, crème fraîche en dille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Boerenkool-preistamppot met verse zalm, crème fraîche en dille
30 min
(296)
Kabeljauw met knapperig gebakken chorizoplakjes geserveerd met spinaziestamppot

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kabeljauw met knapperig gebakken chorizoplakjes geserveerd met spinaziestamppot
30 min
(29)
Stamppot uit het zuiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot uit het zuiden
45 min
(8)
Broodje kippenragout

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broodje kippenragout
35 min
(48)