
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
2 | eieren ei | |
370 g g | filet americain filet americain | |
2 | rode uien rode ui | |
2 el el | witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn | |
80 g g | peterselie peterselie | |
100 g g | augurken augurk | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listTartaartje van filet americain met rode ui, augurk en een zacht gekookt eitje
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Kook de eieren in 4 minuten zacht, laat schrikken en pel ze vervolgens.
Snij de rode ui en peterselie fijn, de augurkjes in kleine blokjes.Meng dit met de balsamicoazijn en breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de filet americain over twee borden. Gebruik voor een strakke presentatie een kookring. Verdeel bovenop het tartaartje het mengsel van rode ui en augurk. Halveer de zacht gekookte eieren en leg op het tartaartje.
Bestrooi het ei met zout en peper.