De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Tempura met chili-jam

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 l l olie olie
24 gamba's gamba's
(diepvries)
1 rode paprika rode paprika
200 g g sperziebonen sperziebonen
5 el el suiker suiker
2 rode peper rode peper
100 ml ml water water
1 pakken pak tempura mix tempura mix

Tempura met chili-jam

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(3)

Bereidingswijze

Laat de gamba’s ontdooien.

Breng 100 ml water in een pan aan de kook, voeg de suiker toe en laat die oplossen. Halveer de pepers, verwijder de zaadjes en snij ze fijn. Roer de gesneden pepers door de suikersiroop en laat ca. 10 minuten doorkoken. Doe het mengsel in een schaaltje en zet opzij.

Bereid de tempura mix volgens de aanwijzing op de verpakking.Spoel de gamba’s af en laat ze uitlekken. Halveer de paprika, verwijder de steel en de zaadjes en snij vervolgensde helften in repen. Maak de sperziebonen schoon en blancheer ze beetgaar in kokend water met zout.

Verhit olie in een pan, haal één voor één de ingrediënten door het beslag en frituur ze kort in de olie, ca. 3 minuten. Leg ze op een stuk keukenpapier om uit te lekken.

Leg alle gefrituurde producten op een schaal en serveer met de chili-jam.