Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 500 ml ml | azijn azijn | ||
| 1 el el | suiker suiker | ||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| 0,25 | bloemkolen
bloemkool (in kleine roosjes) | ||
| 0,25 | rode kool
rode kool (in dunne reepjes) | ||
| 5 | snackkomkommer
snackkomkommer (in plakjes) | ||
| 5 | snackpaprika's
snackpaprika (in reepjes) | ||
| 2 takjes takje | tijm tijm | ||
| 1 | uien
ui (in ringen) | ||
| 200 g g | beenham beenham | ||
| 2 stengels stengel | bleekselderij
bleekselderij (in boogjes) | ||
| 2 el el | yoghurtmayonaise yoghurtmayonaise | ||
| 1 el el | mosterd mosterd | ||
| 0,5 | citroenen
citroen (biologisch, geraspt en uitgeperst) | ||
| 100 g g | augurken
augurk (in blokjes) | ||
| 10 g g | peterselie
peterselie (fijngehakt) | ||
| 4 | eieren ei | ||
| 4 sneetjes sneetje | broden brood | ||
| 1 | sla
sla (krop) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listToast met blaadjes kropsla, hamsalade, gekookt ei en gepickelde groenten
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Breng de azijn samen met de suiker en 2 tl zout aan de kook. Kook de groenten, tijm en ui 3 minuten. Schep de gepickelde groenten met vocht in een schone weckpot en bewaar.
Snijd de beenham in dunne reepjes en meng met de bleekselderij, mayonaise, mosterd, citroenrasp en -sap, augurk en peterselie. Breng op smaak met zout en peper.
Kook de eieren 6 minuten. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water en pel ze direct.
Rooster de sneden brood en maak de blaadjes los van de kropsla. Serveer de toast met blaadjes kropsla, hamsalade, gekookt ei en de gepickelde groenten.
