Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Traybake met hertenbiefstuk, ovengroenten en peper-portsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 bosjes bosje peterselie peterselie
(bewaar wat takjes om mee te garneren)
75 ml ml olijfolie olijfolie
2 tenen teen knoflook knoflook
800 g g ovengroenten (pompoen, rode aardappel, gele en paarse peen) ovengroenten
(aardappel, pompoen en wortel )
4 hertenbiefstukken hertenbiefstuk
zout zout
peper peper
50 g g roomboter roomboter
1 sjalotten sjalot
(gesnipperd)
tl tl peperkorrels peperkorrels
(in de vijzel geplet)
1 el el bloem bloem
100 ml ml rode port rode port
100 ml ml vleesbouillon vleesbouillon

Traybake met hertenbiefstuk, ovengroenten en peper-portsaus

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

55 min
(242)

Bereidingswijze

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verwarm de oven voor op 200 graden.

Hak de peterselie fijn en meng met de olijfolie. Snijd de knoflook in plakjes. Schep de knoflook met de ovengroenten om met de helft van de peterselie olie en leg op de bakplaat. Schuif in de oven en rooster de groenten voor ca. 30 minuten.

Bestrooi intussen de hertenbiefstukken met zout en peper. Smelt de boter in een koekenpan en bak de hertenbiefstukken snel rondom bruin. Leg ze de laatste 10 minuten van de ovengroenten op de bakplaat.

Bak intussen de sjalot en de peper in dezelfde koekenpan glazig in ca. 3 minuten. Roer de bloem erdoor en bak even mee. Blus af met de port en roer beetje voor beetje de vleesbouillon al roerend door het mengsel tot een gladde gebonden saus. Breng eventueel op smaak met zout.

Serveer de traybake met hertenbiefstuk en ovengroenten met de peper-portsaus en rest van de peterselie olie. Breng op smaak met zout en peper en garneer met de extra takjes peterselie.

Keukengerei

bakplaat bakpapier

Tags

Hoofdgerecht Ovenschotel Herfst

Vergelijkbare recepten

Gevulde knolselderij met oude kaas, noten, paddenstoelen en uienjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde knolselderij met oude kaas, noten, paddenstoelen en uienjus
3:20 h
(54)
Ardeens gebraad met mosterdsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ardeens gebraad met mosterdsaus
60 min
(99)
Flespompoen bolognese uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Flespompoen bolognese uit de oven
1:15 h
(156)
Traybake met groene asperges, krieltjes, geitenkaas en kruidendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Traybake met groene asperges, krieltjes, geitenkaas en kruidendressing
40 min
(124)
Ovenschotel met shoarma en pompoen-aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenschotel met shoarma en pompoen-aardappelpuree
25 min
(164)
Hartige pompoenclafoutis met amandelen en een groene salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hartige pompoenclafoutis met amandelen en een groene salade
60 min
(17)
Sheppards Pie: stoofpot rundvlees met bier en uien, afgedekt met aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sheppards Pie: stoofpot rundvlees met bier en uien, afgedekt met aardappelpuree
1:30 h
(140)
Gebraden kwartel met roseval, paddestoelen en spruitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gebraden kwartel met roseval, paddestoelen en spruitjes
1:15 h
(9)
Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenschotel met kip, broccoli en een krokant broodkruim-kaaskorstje
60 min
(92)
Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsgebraad in kruidige rode wijnsaus met prei en zoete aardappelgratin en oude kaas
2:00 h
(22)
Ovenzalmfilet met paddenstoelensaus, sugarsnaps en gepofte zoete aardappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenzalmfilet met paddenstoelensaus, sugarsnaps en gepofte zoete aardappel
55 min
(114)
Beenham met cranberrysaus en spicy gestoofde rode kool

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Beenham met cranberrysaus en spicy gestoofde rode kool
1:30 h
(135)
Konijnenbout uit de oven met tomaatjes, olijven en pruimen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Konijnenbout uit de oven met tomaatjes, olijven en pruimen
1:15 h
(87)
Traybake met vegetarische kip, snacktomaten en mozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Traybake met vegetarische kip, snacktomaten en mozzarella
30 min
(254)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Pasta met pompoen-sinaasappelsaus en kipfilet uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pasta met pompoen-sinaasappelsaus en kipfilet uit de oven
45 min
(180)
Groente ovenschotel met huisgemaakte pistachepesto en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Groente ovenschotel met huisgemaakte pistachepesto en kaas
20 min
(55)
Kalkoenfilet met aardappelen en aubergine uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kalkoenfilet met aardappelen en aubergine uit de oven
30 min
(112)
Preitaart met kruidig gehakt en kaassaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Preitaart met kruidig gehakt en kaassaus
40 min
(83)
Groentewraps gevuld met geroosterde spruitjes, Sockeye zalm, venkel en dille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Groentewraps gevuld met geroosterde spruitjes, Sockeye zalm, venkel en dille
20 min
(15)
Macaroni bolognese uit de oven met mozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Macaroni bolognese uit de oven met mozzarella
20 min
(700)
Konijnenbout uit de oven met knolselderij-stamppot

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Konijnenbout uit de oven met knolselderij-stamppot
1:05 h
(68)
Gratin dauphinois van aardappel en groenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gratin dauphinois van aardappel en groenten
10 min
(67)
Geroosterde wortels met spinazie, shiitake en minneola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde wortels met spinazie, shiitake en minneola
20 min
(27)
Ovenschotel met braadworstjes, appel, pompoenblokjes, verse zuurkool en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenschotel met braadworstjes, appel, pompoenblokjes, verse zuurkool en oude kaas
15 min
(633)
Vegetarische wortellasagne met mozzarella, citroen, tijm en vegetarisch gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vegetarische wortellasagne met mozzarella, citroen, tijm en vegetarisch gehakt
30 min
(44)