Bereiding
Verdeel de cantuccini over de bodem van de trifleschaal, besprenkel met witte port.
Zet de plakjes mandarijn recht op tegen de rand van de schaal.
Schep de herfstvla op de koekjes en de plakjes mandarijn.
Verkruimel de speculaasjes boven op de laag herfstvla.
Verdeel de gedroogde vruchten over de verkruimelde speculaas. Houd nog 1 el gedroogde vruchten over om te garneren.
Klop de slagroom samen met de vanillesuiker lobbig.
Schep de slagroom boven op de gedroogde vruchten.
Garneer met de bewaarde gedroogde vruchten.
Laat de trifle minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Tip: eten er kinderen mee? Vervang de witte port door druivensap.