De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pomme duchesse

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 varkensrollade varkensrollade
(ca. 750 g)
3 oude sneden brood oude sneden brood
10 g g peterselie peterselie
10 g g bieslook bieslook
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
4 el el pesto pesto
1 citroenen citroen
(geraspt)
1 eieren ei
(losgeklopt)
300 g g pommes duchesse pommes duchesse
8 bonenrolletjes met spek bonenrolletjes met spek
olijfolie olijfolie
100 g g geraspte Parmezaanse kaas geraspte Parmezaanse kaas
zout zout
peper peper

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(10)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Bak de rollade 30 minuten in de oven en laat iets afkoelen op een rooster. Verwijder het vleestouw met een schaar.

Maal het oude brood samen met de verse kruiden, de teen knoflook, geraspte kaas, pesto en citroenrasp in de keukenmachine.Bestrijk de rollade met een kwastje met ei en verdeel het broodkruim met uw handen over de rollade, druk goed aan en bak nog 1 uur af in de oven.

Bereid de pommes duchesse en de bonenrolletjes met spek volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snij de rollade in plakken en serveer met de bonenrolletjes en de pommes duchesse.

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pomme duchesse
30 min

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse

Ingrediënten

varkensrollade (ca. 750 g)
1
oude sneden brood
3
peterselie
10 g
bieslook
10 g
knoflook (gepeld)
1 teen
pesto
4 el
citroen (geraspt)
1
ei (losgeklopt)
1
pommes duchesse
300 g
bonenrolletjes met spek
8
olijfolie
geraspte Parmezaanse kaas
100 g
zout
peper
Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pomme duchesse
30 min

Step 1

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Bak de rollade 30 minuten in de oven en laat iets afkoelen op een rooster. Verwijder het vleestouw met een schaar.

Maal het oude brood samen met de verse kruiden, de teen knoflook, geraspte kaas, pesto en citroenrasp in de keukenmachine.Bestrijk de rollade met een kwastje met ei en verdeel het broodkruim met uw handen over de rollade, druk goed aan en bak nog 1 uur af in de oven.

Bereid de pommes duchesse en de bonenrolletjes met spek volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snij de rollade in plakken en serveer met de bonenrolletjes en de pommes duchesse.

varkensrollade (ca. 750 g): 1
oude sneden brood: 3
peterselie: 10 g
bieslook: 10 g
knoflook (gepeld): 1 teen
pesto: 4 el
citroen (geraspt): 1
ei (losgeklopt): 1
pommes duchesse: 300 g
bonenrolletjes met spek: 8
olijfolie
geraspte Parmezaanse kaas: 100 g
zout
peper
Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pomme duchesse

Feedback

How did you like cooking with us?

Vergelijkbare recepten

Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade
30 min
(18)
Ossenhaastournedos met asperge-aardappelgratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ossenhaastournedos met asperge-aardappelgratin
30 min
(12)
Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde kipfilets met gemengde bonen en Hollands botersausje
40 min
(3)
Lamsrack met zoete aardappelpuree, gekarameliseerde prei, hazelnootjes en ratatouille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsrack met zoete aardappelpuree, gekarameliseerde prei, hazelnootjes en ratatouille
30 min
(10)
Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsbout met lente-ui, pastinaak, bospeen en tomaten-balsamicojus
40 min
(7)
Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ossenhaastournedos met ovengroenten, paté met peer en aardappelgratin
20 min
(24)
Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise
20 min
(13)
Flammkuchen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Flammkuchen
20 min
(3)
Lamskroon met risotto van voorjaarsgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamskroon met risotto van voorjaarsgroenten
35 min
(25)
Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kiprollade met zoete aardappelfriet, Hollandse salade en gebakken appeltjes
25 min
(71)
Gegrilde kalfsmedaillons met verse friet, salsa verde en gegrilde lentegroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde kalfsmedaillons met verse friet, salsa verde en gegrilde lentegroenten
45 min
(0)
Lamsrack met geroosterde tomaten, paprikasalsa, muntpesto en groentefriet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsrack met geroosterde tomaten, paprikasalsa, muntpesto en groentefriet
30 min
(3)
Lamskotelet met courgettepasta, pesto, haricoverts en gekleurde tomatensalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamskotelet met courgettepasta, pesto, haricoverts en gekleurde tomatensalsa
30 min
(16)
Gegrilde ossenhaas met courgette, burrata, spinazie-walnotenpesto en ovenfriet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde ossenhaas met courgette, burrata, spinazie-walnotenpesto en ovenfriet
30 min
(15)
Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten
30 min
(28)