
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 | varkensrollade
varkensrollade (ca. 750 g) | ||
3 | oude sneden brood oude sneden brood | ||
10 g g | peterselie peterselie | ||
10 g g | bieslook bieslook | ||
1 tenen teen | knoflook
knoflook (gepeld) | ||
4 el el | pesto pesto | ||
1 | citroenen
citroen (geraspt) | ||
1 | eieren
ei (losgeklopt) | ||
300 g g | pommes duchesse pommes duchesse | ||
8 | bonenrolletjes met spek bonenrolletjes met spek | ||
olijfolie olijfolie | |||
100 g g | geraspte Parmezaanse kaas geraspte Parmezaanse kaas | ||
zout zout | |||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listVarkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Bak de rollade 30 minuten in de oven en laat iets afkoelen op een rooster. Verwijder het vleestouw met een schaar.
Maal het oude brood samen met de verse kruiden, de teen knoflook, geraspte kaas, pesto en citroenrasp in de keukenmachine.Bestrijk de rollade met een kwastje met ei en verdeel het broodkruim met uw handen over de rollade, druk goed aan en bak nog 1 uur af in de oven.
Bereid de pommes duchesse en de bonenrolletjes met spek volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snij de rollade in plakken en serveer met de bonenrolletjes en de pommes duchesse.