De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Varkenssaté geserveerd met frisse groenten en papaya

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 varkenssaté varkenssaté
0,5 spitskool spitskool
1 papaya's Papaya
1 komkommer komkommer
150 g g wortels wortel
2 el el yoghurtmayonaise yoghurtmayonaise
1 el el ketjap ketjap
1 limoenen limoen
(geperst)
10 g g koriander koriander
(fijngesneden)
0,5 rode paprika rode paprika
(in dunne ringetjes)
50 g g pinda's pinda's
200 g g satésaus satésaus
zonnebloemolie zonnebloemolie

Varkenssaté geserveerd met frisse groenten en papaya

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(11)

Bereidingswijze

Steek de BBQ aan of verwarm een grillpan zonder olie of boter. Laat het vlees op kamertemperatuur komen.

Snij de spitskool in zo dun mogelijke reepjes. Schil de papaya, verwijder de pitjes en snij de vrucht in dunne reepjes. Rasp de komkommer en bospeen met de grove kant van de rasp of maak mooie dunne plakjes met een kaasschaaf.

Meng de yoghurtmayonaise, ketjap, limoensap, koriander en rode peper in een grote salade kom. Voeg de reepjes kool, papaya, geraspte bosbeen, komkommer en pinda’s toe en meng goed door elkaar.

Besprenkel de varkenssaté rondom met wat zonnebloemolie en gril vervolgens 6 minuten totdat ze gaar zijn. Keer de saté regelmatig. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Serveer de varkenssaté met satésaus en de kleurrijke groenten.

Bekijk ook onze andere bbq gerechten en zomerse recepten