Bereiding
- Breng de melk aan de kook in een pan, voeg de havermout toe en haal de pan van het vuur.
- Laat het mengsel ongeveer 10 minuten wellen.
- Bereid ondertussen de groentefrietjes volgens de instructies op de verpakking.
- Snipper de ui (fijn) en meng de ui met kaas, eieren en de geweekte havermout.
- Breng op smaak met zout, peper en kerriepoeder.
- Kneed ongeveer 12 kleine gehaktballetjes.
- Bak ze in porties in een pan met olie tot ze goudbruin zijn.
- Laat de gehaktballetjes uitlekken op keukenpapier en serveer met groentefriet en ketchup.
- Garneer eventueel met peterselie en serveer met rauwkost.