Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Verwijder 1 cm van de onderkant van de asperges, kook ze 2 minuten en snij de asperges in de lengte door de midden.
Snij de champignons in plakjes en hak de spinazie grof. Smeer de pizzabodems in met de verse groene pesto. Beleg de pizzabodems daarna met de spinazie, plakjes champignons en groene asperges.
Verdeel de bolletjes mini mozzarella en de geraspte oude kaas over de pizza’s.
Bak de pizza 8-10 minuten in de oven en serveer direct.
