De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Vegetarische shoarma met Hollandse groenten, paprikasaus en een frisse taboulé

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
200 g g rode paprika rode paprika
(geroosterd, in pot)
300 g g couscous couscous
4 el el olijfolie olijfolie
400 g g roerbakgroenten roerbakgroenten
(Hollands)
zout zout
peper peper
350 g g vegashoarma vegashoarma
1 rode uien rode ui
(gesnipperd)
1 komkommer komkommer
(in kleine blokjes)
40 g g peterselie peterselie
(vers, grof gehakt)
15 g g munt munt
(vers, blaadjes grof gehakt)
1 citroenen citroen
(geraspt en uitgeperst)

Vegetarische shoarma met Hollandse groenten, paprikasaus en een frisse taboulé

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(23)

Bereidingswijze

Pureer de knoflook en de paprika met een staafmixer in een hoge kom tot een smeuïge saus.

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit 2 el olijfolie in een hapjespan en roerbak de Hollandse roerbakgroenten 5 minuten op hoog vuur.

Voeg de helft van de paprikasaus toe en roerbak 3 minuten op laag vuur mee. Breng op smaak met zout en peper.

Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en bak de vegetarische shoarma in 3 á 4 minuten goudbruin en gaar. Breng op smaak met peper.

Meng de couscous, ui, komkommer, helft van de peterselie en alle munt in een schaal tot een frisse taboulé. Voeghet citroensap, de rasp en 1 el olijfolie toe aande taboulé en meng goed door. Breng op smaak met peper.

Garneer de roerbakgroenten met de rest van de peterselie. Serveer met de taboulé, vegetarische shoarma en rest van de paprikasaus.

Tip: serveer met vers afgebakken pitabroodjes en granaatappelpitjes.

1 aanbiedingen

Vegan shoarmaVegan shoarma
Vegan shoarma
17.01 - 23.01
300 GRAM
3.41
2.99