De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Venkel-knolselderijsoep met champignons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 knolselderij knolselderij
1 venkels venkel
100 g g witte uien witte ui
2 tenen teen knoflook knoflook
2 tl tl Italiaanse kruiden Italiaanse kruiden
(gedroogd)
200 g g kastanjechampignons kastanjechampignon
1 groentebouillon groentebouillon
10 g g peterselie peterselie
1 citroenen citroen
(biologisch)
100 ml ml kookroom kookroom
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Venkel-knolselderijsoep met champignons

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(222)

Bereidingswijze

Schil de knolselderij en verwijder de harde onderkant van de venkel. Snij de knolselderij en venkel in gelijke stukken. Hak de tenen knoflook fijn en leg één teen fijngesneden knoflook apart.Verhit een soeppan met wat olie en fruit de ui en een teen knoflook 2 minuten aan. Voeg vervolgens de knolselderij en venkel toe aan de pan en bak nog 5 minuten mee. Voeg daarna 1,5 liter kokend water en het bouillonblokje toe aan de pan en laat 20 minuten doorkoken op laag vuur.

Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak de kastanjechampignons 2 minuten op hoog vuur. Haal de pan van het vuur en voeg de rest van de fijngesneden knoflook toe. Hak de peterselie fijn en voeg toe aan de paddenstoelen. Breng op smaak met zout en peper.Rasp de gele schil van de citroen en pers de citroen uit.

Pureer de soep glad met de staafmixer. Breng de soep op smaak met de zout, peper, citroenrasp, kookroom en het citroensap. Schep de soep in kommen, verdeel de champignons over de kommen en serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Zoete aardappelsoep met gebakken spekjes en geroosterde snackpaprika’s

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelsoep met gebakken spekjes en geroosterde snackpaprika’s
30 min
(80)
Gele paprikasoep met krokante chorizoblokjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gele paprikasoep met krokante chorizoblokjes
30 min
(32)
Courgette-broccolisoep met geitenkaas en walnoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Courgette-broccolisoep met geitenkaas en walnoten
30 min
(231)
Bietensoep met gerookte zalm, dille en crème fraîche

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bietensoep met gerookte zalm, dille en crème fraîche
20 min
(34)
Vegetarische kippensoep met prei, wortel, vermicelli, citroen, ui, kikkererwten, puntpaprika en koriander

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vegetarische kippensoep met prei, wortel, vermicelli, citroen, ui, kikkererwten, puntpaprika en koriander
20 min
(44)
Uiensoep met een dakje van knapperig bladerdeeg geserveerd met broodjes gegratineerde kaas en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Uiensoep met een dakje van knapperig bladerdeeg geserveerd met broodjes gegratineerde kaas en verse kruiden
20 min
(123)
Gegrilde paprikasoep met huisgemaakte pittige kabeljauwsnippers, citroengarnalen, gebakken pompoen en pecannotenkruim

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde paprikasoep met huisgemaakte pittige kabeljauwsnippers, citroengarnalen, gebakken pompoen en pecannotenkruim
20 min
(19)
Hollandse knolselderij-mosterdsoep met geroosterde amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse knolselderij-mosterdsoep met geroosterde amandelen
30 min
(73)
Kippensoep met krieltjes, prei en peterselie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kippensoep met krieltjes, prei en peterselie
35 min
(16)
Noedelsoep met groenten en vegetarische balletjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Noedelsoep met groenten en vegetarische balletjes
30 min
(46)
Worteltjes soep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Worteltjes soep
45 min
(26)
Hertenbiefstuk met geroosterde puntpaprika en bloemkool-aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hertenbiefstuk met geroosterde puntpaprika en bloemkool-aardappelpuree
40 min
(47)
Konijnenboutstoof met rode wijn, gedroogde pruimen, regenboogwortelen, gekarameliseerde sjalotten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Konijnenboutstoof met rode wijn, gedroogde pruimen, regenboogwortelen, gekarameliseerde sjalotten
30 min
(43)
Kangoeroebiefstuk gegratineerd met gevulde brie en rodekool-spruitjesstamppot

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kangoeroebiefstuk gegratineerd met gevulde brie en rodekool-spruitjesstamppot
30 min
(8)
Vegetarische spaghetti van pompoen met paddenstoelenstoof, Parmezaanse kaas en basilicum

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vegetarische spaghetti van pompoen met paddenstoelenstoof, Parmezaanse kaas en basilicum
30 min
(57)