Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 500 g g | pangasiusfilets pangasiusfilet | ||
| 1,5 | groentebouillon groentebouillon | ||
| 1 | prei prei | ||
| 2 | sjalotten sjalot | ||
| 2 tenen teen | knoflook knoflook | ||
| 220 el el | mais mais | ||
| 1 | citroenen citroen | ||
| 10 g g | peterselie peterselie | ||
| 100 g g | garnalen garnalen | ||
| 2 el el | olijfolie olijfolie | ||
| zout zout | |||
| peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listVissoep met prei, mais, pangasius, garnalen en citroen
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snipper de sjalotten en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een grote soeppan en fruit de sjalot en knoflook 2 minuten op laag vuur.
Snij de prei in fijne ringetjes en spoel de ringetjes schoon in een vergiet onder koud stromend water.
Voeg 1,5 liter kokend water en de bouillonblokjes toe aan de soeppan en roer door. Voeg vervolgens de prei en de mais toe aan de soep en laat 10 minuten op laag vuur met een deksel op de pan doorkoken.
Snij intussen de pangasiusfilets in blokjes. Pers een halve citroen uit en snij de andere helft in partjes. Hak de peterselie fijn. Voeg de pangasiusfiletblokjes en de garnalen toe aan de soep. Laat nog 5 minuten meekoken. Breng de soep op smaak met citroensap, peper, zout en peterselie.
Serveer de soep met een partje citroen.
Tip: Lekker met brood.
