
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listVistaco’s met Mexicaanse bonenschotel, huisgemaakte visnuggets en gegrilde ananas
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de frituur voor op 190 graden.
Snijd de kabeljauw in blokjes van 3 cm en breng vervolgens op smaak met oregano, knoflookpoeder, zout en peper.
Meng de eidooiers, melk en bloem in een kom met een garde. Voeg de blokjes kabeljauw toe aan het beslag.
Snijd de ananas in parten en besprenkel rondom met olijfolie. Verhit een grillpan zonder olie of boter en gril de ananas rondom.
Pers de limoen uit en marineer de rode ui in een kommetje met limoensap.
Frituur de kabeljauw 4 minuten. Verwarm de bonenschotel en wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Vul de wraps met de Mexicaanse bonenschotel, visnuggets, gegrilde ananas, ijsbergsla en rode ui. Serveer direct.
Tip: garneer met mais en groene kruiden.