Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Wagyu beef met gekonfijte paddenstoelenmix in huisgemaakte kruidenboterjus, geroosterde knolselderij en pommes duchesse

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

250 g g Wagyu rumpsteak Wagyu rumpsteak
400 g g champignons champignon
100 g g boter boter
10 g g peterselie peterselie
10 g g bieslook bieslook
10 g g dille dille
1 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld)
1 knolselderij knolselderij
200 g g pommes duchesse pommes duchesse
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
aluminiumfolie aluminiumfolie

De ingrediënten zijn toegevoegd aan uw boodschappenlijst!

Ga naar uw boodschappenlijst

De ingredi¨enten zijn niet toegevoegd aan uw boodschappenlijst

Selecteer de ingredi¨enten die u wilt toevoegen aan de boodschappenlijst

Wagyu beef met gekonfijte paddenstoelenmix in huisgemaakte kruidenboterjus, geroosterde knolselderij en pommes duchesse

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(48)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor 180 graden.

Schil de knolselderij en snij de knolselderij eerst in plakken en daarna in repen. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de repen knolselderij over de bakplaat en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Rooster de knolselderij 20 minuten in het midden van de oven. Verdeel de pommes duchesse over een ovenschaal en bak 15 minuten mee in de oven.

Laat de rumpsteak op kamertemperatuur komen.

Smelt de boter en hak de peterselie, bieslook, dille en knoflook fijn. Voeg vervolgens de kruiden en knoflook toe aan de boter. Voeg daarna de paddenstoelenmix toe en laat 20 minuten op laag vuur konfijten.

Verhit wat olijfolie in een koekenpan. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak 6 minuten rondom aan op hoog vuur. Laat het vlees vervolgens minimaal 5 minuten rusten, afgedekt onder aluminiumfolie.

Snij de rumpsteak in dunne plakken. Serveer de rumpsteak met de gekonfijte paddenstoelenmix, geroosterde knolselderij en pommes duchesse.

Tags

Hoofdgerecht Groente Kerst Winter

Vergelijkbare recepten

Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Italiaanse risotto met port, pompoen, bleekselderij, gorgonzola en een gouden parmezaankoekje
40 min
(84)
Default Configuration
Geitenkaasquiches met verse vijgen en frisse salade van granaatappelpitjes, rode ui, walnoot en bimi

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geitenkaasquiches met verse vijgen en frisse salade van granaatappelpitjes, rode ui, walnoot en bimi
30 min
(138)
Geroosterde eendenborstfilet met gekaramelliseerde roodlof, vijgen en granaatappelpitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde eendenborstfilet met gekaramelliseerde roodlof, vijgen en granaatappelpitjes
40 min
(56)
Default Configuration
Côte de Boeuf met geroosterde wintergroenten en zelfgemaakte hollandaisesaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Côte de Boeuf met geroosterde wintergroenten en zelfgemaakte hollandaisesaus
40 min
(36)
Default Configuration
Côte de Boeuf met chimichuri-salsa en gevulde zoete aardappelen met kaas, lente-ui en spekjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Côte de Boeuf met chimichuri-salsa en gevulde zoete aardappelen met kaas, lente-ui en spekjes
30 min
(101)
Chateaubriand met zelfgemaakte pesto, roseval krieltjes en geroosterde tomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chateaubriand met zelfgemaakte pesto, roseval krieltjes en geroosterde tomaatjes
45 min
(136)
Default Configuration
Kiprollade met zoete aardappel hasselbacks en gewokte bimi en radijsjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kiprollade met zoete aardappel hasselbacks en gewokte bimi en radijsjes
45 min
(31)
Paddenstoelen frittata met portobello, Pecorino, Vitelotte aardappeltjes en groene asperges

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Paddenstoelen frittata met portobello, Pecorino, Vitelotte aardappeltjes en groene asperges
45 min
(54)
Varkensrollade met appel, pompoen, haricots verts en cranberry-uienjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkensrollade met appel, pompoen, haricots verts en cranberry-uienjus
40 min
(147)
Kalkoenfilet met crust, tijm-aardappeltjes en rijke groentejus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kalkoenfilet met crust, tijm-aardappeltjes en rijke groentejus
60 min
(30)
Traditioneel gevulde Kerstkip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Traditioneel gevulde Kerstkip
2:00 h
(148)
Tarte tatin van pompoen en rode ui met gekonfijte paddenstoelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tarte tatin van pompoen en rode ui met gekonfijte paddenstoelen
1:30 h
(54)
Zalm met aardappelpuree, gestoofde venkel met kaas en haricots verts

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalm met aardappelpuree, gestoofde venkel met kaas en haricots verts
45 min
(37)
Default Configuration
Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Argentijnse garnalen met beurre blanc saus, spinazie, aspergetips en geroosterde aardappelen
30 min
(41)
Gevulde kalkoen met bacon, rozijnen, pompoen, paddenstoelen en kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde kalkoen met bacon, rozijnen, pompoen, paddenstoelen en kruiden
20 min
(44)
Gevulde kalkoen met verse cranberries, appel, vijgen en bleekselderij, geserveerd met roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde kalkoen met verse cranberries, appel, vijgen en bleekselderij, geserveerd met roseval krieltjes
30 min
(66)
Chateaubriand stoofpeertjes, knolselderijpuree en met portjus met tijm

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Chateaubriand stoofpeertjes, knolselderijpuree en met portjus met tijm
40 min
(82)
Zalmzijde uit de oven met sinaasappel, kumquats, venkel en frisse aardappelsalade met luxe mayonaise en augurk

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmzijde uit de oven met sinaasappel, kumquats, venkel en frisse aardappelsalade met luxe mayonaise en augurk
30 min
(58)
Default Configuration
Zalmzijde uit de oven met geroosterde venkel, prei en granaatappelpitjes, geserveerd met een frisse yoghurt-kruidendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmzijde uit de oven met geroosterde venkel, prei en granaatappelpitjes, geserveerd met een frisse yoghurt-kruidendressing
20 min
(119)
Default Configuration
Zalmpakketjes uit de oven met krieltjes, aspergetips en cherrytomaten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmpakketjes uit de oven met krieltjes, aspergetips en cherrytomaten
10 min
(134)
Gouden gourmetpannetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gouden gourmetpannetjes
20 min
(7)
Default Configuration
Auberginepuree met een pitabroodje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Auberginepuree met een pitabroodje
40 min
(35)
Saksische aardappelsoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Saksische aardappelsoep
50 min
(44)
Kleurrijke aardappelmix met spekjes en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kleurrijke aardappelmix met spekjes en verse kruiden
35 min
(374)
Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Buffelburrata met verse vijgen, basilicum, biet, geroosterde nootjes, rucolaslamelange en balsamicocrème
20 min
(144)