De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Wildzwijnmedaillons met aardappelgratin, geroosterde spruitjes en honing-portsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

425 g g jägergratin jägergratin
500 g g spruiten spruiten
(gehalveerd)
1 tenen teen knoflook knoflook
(uit de knoflookpers)
550 g g wild zwijn medaillons wild zwijn medaillons
200 ml ml honing-portsaus met kersen honing-portsaus met kersen
1 sinaasappels sinaasappel
(geraspt en in dunne schijfjes)

Wildzwijnmedaillons met aardappelgratin, geroosterde spruitjes en honing-portsaus

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(16)

Bereidingswijze

+ 20 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Meng de spruitjes met de knoflook en 3 el olijfolie. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat en plaats samen met de gratin in de voorverwarmde oven. Bak voor 20 minuten en keer de spruitjes halverwege om.

Bereid de wildzwijnmedaillons volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verwarm intussen de honing-portsaus.

Haal de spruiten en gratin uit de oven. Plaats de sinaasappelschijfjes op de spruiten en rooster nog eens 15 minuten.

Serveer de wildzwijnmedaillons met de honing-portsaus, jagergratin, spruitjes en sinaasappelschijfjes. Bestrooi met de sinaasappelschil.

Tip: garneer met verse peterselie!