
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten
75 g g | pecannoten pecannoot | |
4 stronken stronk | witlof witlof | |
75 g g | rucola rucola | |
250 g g | aardbeien aardbei | |
1 | citroenen
citroen (alleen het sap) | |
3 el el | olijfolie olijfolie | |
1 tl tl | mosterd mosterd | |
1 el el | honing honing | |
peper peper | ||
zout zout | ||
75 g g | Roquefort kaas Roquefort kaas |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listWitlofsalade met aardbeien en roquefort
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Rooster de pecannoten een paar minuten in een droge koekenpan. Laat afkoelen en hak grof.
Snijd een stukje van de onderkant van de witlof. Trek vervolgens de blaadjes los van de witlof. De blaadjes gaan in zijn geheel in de salade. Verdeel ook de rucola over de salade.
Verwijder de kroontjes van 5 aardbeien en maak de dressing door de aardbeien met een vork te pletten in een kom. Meng daarna met citroensap, olijfolie, mosterd en honing. Breng op smaak met peper en zout. Schenk de dressing over de witlof en rucola.
Maak de rest van de aardbeien ook schoon en snijd in kwarten. Verdeel de aardbeien over de salade. Verkruimel de roquefort boven de salade en garneer met de geroosterde pecannoten.