De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Witte chocolademousse versierd met vers fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 eieren ei
30 g g rietsuiker rietsuiker
150 ml ml melk melk
400 ml ml slagroom slagroom
200 g g witte chocolade witte chocolade
(grof gesneden)
1 citroenen citroen
4 takjes takje munt munt
50 g g witte druiven witte druiven
50 g g frambozen framboos

Witte chocolademousse versierd met vers fruit

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(13)

Bereidingswijze

Splits de eieren en klop de eidooiers met de suiker luchtig in een kom.

Verwarm de melk in een pannetje, de melk mag niet koken. Voeg de helft van de warme melk geleidelijk al kloppende toe aan het eigeel.

Laat de witte chocolade in het andere deel van de melk smelten. Meng vervolgens de witte chocolademelk door het eimengsel.

Klop de slagroom lobbig en meng ook door het witte chocolademengsel heen.

Rasp de gele schil van de citroen.Klop in eenschone vetvrije kom het eiwit stijf.

Spatel het eiwit en citroenrasp voorzichtig door het chocolademengsel heen.

Verdeel de chocolademousse over vier dessertcoupes, dek af met plasticfolie en laat minimaal drie uur opstijven in de koelkast.

Garneer de mousse met het verse fruit en de takjes munt.

Tip: de mousse kan een dag van te voren worden bereid.

Vergelijkbare recepten

Witte chocolade kokosvla met mango, frambozen en Rocky Road crumble

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Witte chocolade kokosvla met mango, frambozen en Rocky Road crumble
15 min
(8)
Zabaglione met advocaat, passievrucht, frambozen en chocoladebrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zabaglione met advocaat, passievrucht, frambozen en chocoladebrood
15 min
(13)
Frisse meloencarpaccio met pistachenootjes, munt en een bolletje vanille mango-ijs

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Frisse meloencarpaccio met pistachenootjes, munt en een bolletje vanille mango-ijs
15 min
(16)
Kiwi-limoenmousse met advocaatvla

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kiwi-limoenmousse met advocaatvla
20 min
(8)
Ananascarpaccio

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ananascarpaccio
30 min
(6)
Hangop met appeltaart-crumble

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hangop met appeltaart-crumble
30 min
(23)
No bake chocoladetaart

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

No bake chocoladetaart
15 min
(13)
Feestelijke tompoucen met frambozen, vanilleroom en lentehagel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Feestelijke tompoucen met frambozen, vanilleroom en lentehagel
30 min
(15)
Mini trifle in glaasjes met paasvla-sabayon

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini trifle in glaasjes met paasvla-sabayon
10 min
(10)
Cheesecakejes met passievrucht en limoen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Cheesecakejes met passievrucht en limoen
20 min
(55)
Hollandse vlaflip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse vlaflip
5 min
(74)
Haagse bluf met aardbeien en lange vingers

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Haagse bluf met aardbeien en lange vingers
10 min
(31)
Peer-gembercake met citrusmascarpone

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Peer-gembercake met citrusmascarpone
20 min
(27)
Taart met huisgemaakte banketbakkersroom en oranje exotische vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Taart met huisgemaakte banketbakkersroom en oranje exotische vruchten
30 min
(23)
Verse muntthee met sinaasappel, kaneel en honing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Verse muntthee met sinaasappel, kaneel en honing
5 min
(6)