De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g wortels wortel
4,5 el el olijfolie olijfolie
1 uien ui
0,5 tl tl currypoeder currypoeder
40 g g paneermeel paneermeel
1 eieren ei
125 g g Griekse yoghurt Griekse yoghurt
75 ml ml crème fraîche crème fraîche
8 takjes takje peterselie peterselie
1 takjes takje munt munt
0,5 tl tl sambal sambal
250 g g spitskool spitskool
60 g g selderijsalade selderijsalade
zout zout
peper peper
aluminiumfolie aluminiumfolie

Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:20 min
(3)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de wortelen en leg deze op een stuk aluminiumfolie met een halve el olijfolie. Vouw het pakketje dicht en pof de wortelen 45 minuten in de oven. Laat ze vervolgens helemaal afkoelen.Neem de wortelen uit het folie en rasp ze voorzichtig met een grove rasp. Pel de ui en rasp boven de wortel. Voeg de kerrie en het paneermeel toe en meng. Breng op smaak met zout en peper. Breek een ei boven het mengsel en roer goed door. Vorm er 12 kleine, platte hamburgers van. Bak eerst 6 röstihamburgers in 2 el olijfolie op matig vuur. Bak daarna ook de overige 6.Hak de peterselie en munt fijn. Meng samen met de yoghurt, crème fraîche en sambal tot een sausje. Breng op smaak met zout en peper. Snij de spitskool in dunne reepjes en meng met de selderijsalade. Laat 5 minuten intrekken. Meng dan de rucola erdoor.Verdeel de rösti en de salade over 4 borden en serveer de saus erbij.

Vergelijkbare recepten

Ratatouille met rode krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ratatouille met rode krieltjes
0:30 min
(34)
Zoete aardappel-tuinbonentajine met citroen, koriander en couscous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappel-tuinbonentajine met citroen, koriander en couscous
1:00 h
(3)
Chowmein noodels uit de wok

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chowmein noodels uit de wok
0:25 min
(17)
Falafel op komkommer-tomaatsalade met gegrilde aubergine en paprika’s met yoghurt-knoflooksaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Falafel op komkommer-tomaatsalade met gegrilde aubergine en paprika’s met yoghurt-knoflooksaus
0:25 min
(15)
Roerbakschotel van pastinaak

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Roerbakschotel van pastinaak
0:30 min
(17)
Gevulde puntpaprika met spinazie, courgette, feta en pijnpoompitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde puntpaprika met spinazie, courgette, feta en pijnpoompitten
0:25 min
(76)
Paprika-quesadillas met kidneybonensalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paprika-quesadillas met kidneybonensalade
0:20 min
(0)
Plaattaart van tomaat, courgette en geitenkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Plaattaart van tomaat, courgette en geitenkaas
0:20 min
(13)
Sperziebonen met rösti

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sperziebonen met rösti
0:25 min
(29)
Default Configuration
Bolcourgette gevuld met gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bolcourgette gevuld met gehakt
0:35 min
(14)
Aardappel groentegratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aardappel groentegratin
0:20 min
(7)
Babi ketjap met Chinese kool

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Babi ketjap met Chinese kool
0:30 min
(10)
Default Configuration
Chinese kool gevuld met gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chinese kool gevuld met gehakt
0:30 min
(10)
Default Configuration
Bulgur pilaf met kip, gemengde groente, olijven en gedroogde vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bulgur pilaf met kip, gemengde groente, olijven en gedroogde vruchten
0:35 min
(40)
Pasta met geroosterde Roma tomaten uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pasta met geroosterde Roma tomaten uit de oven
0:25 min
(16)