Bereiding
Snij 2 tomaten in kleine blokjes en snipper een rode ui. Snij de bieslook fijn. Bestrijk 2 tortilla's met de roomkaas. Bestrooi vervolgens met de bieslook, tomaat en ui. Verdeel de gerookte zalm over de wraps en breng op smaak met peper en zout.
Rol strak op en in kleine rolletjes van 2 centimeter.
Tip:u kunt de rollen ook goed voorbereiden en in plasticfolie in de koelkast bewaren. Snij ze dan vlak voor het serveren in de rolletjes van 2 centimeter.