De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Yoghurtmousse met bosvruchten en speculaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 eiwitten eiwit
1 el el suiker suiker
500 ml ml yoghurt yoghurt
150 g g speculoos speculoos
2 el el bosvruchtenjam bosvruchtenjam
100 g g frambozen framboos
100 g g blauwe bessen blauwe bessen

Yoghurtmousse met bosvruchten en speculaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

1:10 h
(45)

Bereidingswijze

Klop de eiwitten luchtig in een vetvrije kom. Voeg de suiker toe en klop nog 1 minuut door.

Schep de roomyoghurt met een spatel door de eiwitten.

Hak de speculaas in kleine stukjes.

Verdeel het speculaaskruim over de vier glazen, schep de luchtige roomyoghurt op het speculaaskruim.

Schep de bosvruchtenjam op de yoghurt.

Garneer met frambozen en blauwe bessen.

Laat de yoghurt mousse minimaal een uur in de koelkast opstijven.

Tip: het gebruik van rauwe eieren wordt sterk afgeraden voor kwetsbare groepen, zoals kinderen tot vijf jaar, ouderen, zieken en zwangere vrouwen. Voor deze groepen is dit recept niet geschikt.