
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
2 | eiwitten eiwit | |
1 el el | suiker suiker | |
500 ml ml | yoghurt yoghurt | |
150 g g | speculoos speculoos | |
2 el el | bosvruchtenjam bosvruchtenjam | |
100 g g | frambozen framboos | |
100 g g | blauwe bessen blauwe bessen |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listYoghurtmousse met bosvruchten en speculaas
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Klop de eiwitten luchtig in een vetvrije kom. Voeg de suiker toe en klop nog 1 minuut door.
Schep de roomyoghurt met een spatel door de eiwitten.
Hak de speculaas in kleine stukjes.
Verdeel het speculaaskruim over de vier glazen, schep de luchtige roomyoghurt op het speculaaskruim.
Schep de bosvruchtenjam op de yoghurt.
Garneer met frambozen en blauwe bessen.
Laat de yoghurt mousse minimaal een uur in de koelkast opstijven.
Tip: het gebruik van rauwe eieren wordt sterk afgeraden voor kwetsbare groepen, zoals kinderen tot vijf jaar, ouderen, zieken en zwangere vrouwen. Voor deze groepen is dit recept niet geschikt.