De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Zalmpakketjes uit de oven met krieltjes, aspergetips en cherrytomaten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 zalmfilets zalmfilet
(zonder huid)
200 ml ml witte wijn witte wijn
200 g g krieltjes krieltjes
1 preien prei
10 g g dille dille
10 g g tijm tijm
200 g g groene asperges groene asperges
200 g g cherry trostomaten cherrytomaat
1 citroenen citroen
(schoongeboend)
50 g g kruidenroomkaas kruidenroomkaas
50 ml ml slagroom slagroom
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
aluminiumfolie aluminiumfolie

Zalmpakketjes uit de oven met krieltjes, aspergetips en cherrytomaten

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

10 min
(103)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Halveer de culinaire krieltjes, kook ze 5 minuten in een pan met water en giet af. Snij de prei in ringen en spoel schoon in een vergiet onder koud stromend water. Breng de zalmfilets op smaak met zout en peper.

Maak vier pakketjes; leg per pakketje een vel bakpapier op twee grote vellen aluminiumfolie en vouw de randen omhoog. Snij de citroen in plakken. Verdeel de zalmmoten over het bakpapier en verdeel vervolgens de gekookte krieltjes, prei, takjes dille en tijm, citroen, groene aspergetips, cherrytomaten en kruidenroomkaas over de zalm. Schenk voorzichtig de slagroom en de witte wijn in de pakketjes. Vouw de pakketten dicht en leg ze op een bakplaat en bak ze 25 minuten in de oven af.

Versier de Zalmpakketjes met een gouden lint en serveer elk op een bord.