Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Zalmrollade uit de oven met tomatenchutney en Italiaanse caponata

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 zalmrollade zalmrollade
2 aubergines aubergine
(in blokjes)
zout zout
peper peper
250 g g snacktomaten snacktomaat
2 sjalotten sjalot
(gesnipperd)
1 tenen teen knoflook knoflook
olijfolie olijfolie
100 ml ml azijn azijn
2 tl tl suiker suiker
3 stengels stengel bleekselderij bleekselderij
1 rode uien rode ui
(gesnipperd)
40 g g kappertjes kappertje
40 g g rozijnen rozijn
200 ml ml gezeefde tomaten gezeefde tomaat
10 g g basilicum basilicum

Zalmrollade uit de oven met tomatenchutney en Italiaanse caponata

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(45)

Bereidingswijze

Bereid de zalmrollade volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Bestrooi intussen de aubergineblokjes royaal met zout en leg in een vergiet. Dep de aubergineblokjes na 30 minuten af met keukenpapier. Duw zoveel mogelijk vocht uit de aubergines. Zout onttrekt vocht aan de aubergine en dit zorgt ervoor dat het nog lekkerder wordt na het bakken.

Snijd de snacktomaten in kleine partjes. Fruit de sjalotten en knoflook in een scheutje olijfolie, bak de tomaten 5 minuten mee en blus met azijn. Voeg de suiker toe en laat de chutney 15 minuten op laag vuur inkoken.

Snijd intussen de bleekselderij in boogjes. Verhit een flinke scheut olijfolie in een koekenpan en bak de aubergineblokjes in 10 minuten goudbruin en gaar. Voeg eventueel tijdens het bakken wat extra olie toe. Schep de aubergine op een bord.

Bak voor de caponata de bleekselderij en ui in dezelfde koekenpan in een scheutje olijfolie. Voeg de kappertjes, rozijnen en gezeefde tomaten toe en laat 15 minuten op laag vuur pruttelen.

Hak de steeltjes van de basilicum fijn en voeg toe aan de caponata samen met de aubergineblokjes. Warm nog 2 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper.

Maak de zalmrollade af met een goede schep tomatenchutney en serveer met de caponata.

1 aanbiedingen

Aubergine Aubergine
Aubergine
22.04 - 28.04
PER STUK
0.99
0.49

Keukengerei

vergiet keukenrol

Tags

Hoofdgerecht Vis Lente Pasen Hoofdgerecht

Vergelijkbare recepten

Pasta met gebakken tilapia, limoenolie, yoghurt, kappertjes en dille

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pasta met gebakken tilapia, limoenolie, yoghurt, kappertjes en dille
25 min
(79)
Default Configuration
Courgettesoep met gerookte zalm, geitenkaasroom en bieslook

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Courgettesoep met gerookte zalm, geitenkaasroom en bieslook
20 min
(18)
Zalm in bladerdeeg met pastinaak en doperwtenstamp

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalm in bladerdeeg met pastinaak en doperwtenstamp
15 min
(99)
Coquilles met pastinaak, spekjes en vanille olie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Coquilles met pastinaak, spekjes en vanille olie
25 min
(52)
Default Configuration
Vispakketje uit de oven met kabeljauw en venkel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vispakketje uit de oven met kabeljauw en venkel
20 min
(92)
Ovenzalm met bonensalade, salsa verde en aardappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ovenzalm met bonensalade, salsa verde en aardappeltjes
20 min
(22)
Default Configuration
Hollandse asperges met gebakken krieltjes, gerookte Sockeye zalm en Hollandse garnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hollandse asperges met gebakken krieltjes, gerookte Sockeye zalm en Hollandse garnalen
30 min
(110)
Default Configuration
Mediterraans vispotje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Mediterraans vispotje
45 min
(52)
Gevulde scholfilet met courgette en forel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde scholfilet met courgette en forel
50 min
(6)
Default Configuration
Visburgers met frisse limoenmayo, rauwkost en friet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Visburgers met frisse limoenmayo, rauwkost en friet
25 min
(55)
Geitenkaas salade met geroosterde wortel en gegrilde courgette

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geitenkaas salade met geroosterde wortel en gegrilde courgette
20 min
(64)
Pastasalade met verse pesto, gegrilde paprika, aspergebroccoli, olijven en mini-mozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pastasalade met verse pesto, gegrilde paprika, aspergebroccoli, olijven en mini-mozzarella
15 min
(104)
Lamsrack met aardappel-bloemkoolpuree en een groentetuintje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Lamsrack met aardappel-bloemkoolpuree en een groentetuintje
30 min
(43)
Default Configuration
Hele kip uit de oven met krieltjes, groenten en huisgemaakte abrikozensaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hele kip uit de oven met krieltjes, groenten en huisgemaakte abrikozensaus
1:30 h
(58)
Varkensrollade met zoete aardappelwedges, aspergebroccoli, courgettelinten en witte portjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkensrollade met zoete aardappelwedges, aspergebroccoli, courgettelinten en witte portjus
40 min
(34)
Default Configuration
Pulled chicken op groentewraps met een frisse kleurrijke salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pulled chicken op groentewraps met een frisse kleurrijke salade
20 min
(123)
US Angus steak met stiltonkaas en een lentestamppotje van doperwten en prei

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

US Angus steak met stiltonkaas en een lentestamppotje van doperwten en prei
30 min
(58)
Panzarotti met puttanesca-saus en een frisse rucola-basilicumsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Panzarotti met puttanesca-saus en een frisse rucola-basilicumsalade
30 min
(98)
Default Configuration
Frisse bloemkool aardappelpuree met gebakken aubergine en muhammara

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Frisse bloemkool aardappelpuree met gebakken aubergine en muhammara
25 min
(39)
Default Configuration
Panzanella salade met asperges

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Panzanella salade met asperges
35 min
(130)
Varkensrollade met geroosterde zoete aardappel, wortelmix en mediterrane salsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Varkensrollade met geroosterde zoete aardappel, wortelmix en mediterrane salsa
20 min
(26)
Default Configuration
Spinazietaart gevuld met pompoen, bulgur en rozijnen (Griekse spanakopita)

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Spinazietaart gevuld met pompoen, bulgur en rozijnen (Griekse spanakopita)
60 min
(71)
Default Configuration
Catalaanse ovenschotel met kabeljauw

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Catalaanse ovenschotel met kabeljauw
20 min
(138)
Default Configuration
Aardappelwafels met gerookte forel, burrata en spinaziesalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Aardappelwafels met gerookte forel, burrata en spinaziesalade
45 min
(266)
Default Configuration
Groene groentesalade met gerookte makreelfilet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Groene groentesalade met gerookte makreelfilet
20 min
(84)