De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pasen desserts | Zelfgemaakte oublie bowls

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

100 g g roomboter roomboter
100 g g suiker suiker
100 g g bloem bloem
0,5 tl tl kaneelpoeder kaneelpoeder
snufje snufje zout zout
100 g g eiwitten eiwit
((van ca. 3 eieren))
400 g g kwark kwark
(stracciatella )
Paaseitjes Paaseitjes
(Garnering naar keuze (paaskoekjes, suikerdecoratie enzv))

Zelfgemaakte oublie bowls met stracciatella kwark

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(46)

Bereidingswijze

Smelt de roomboter met de suiker in een steelpan op laag vuur. Laat het mengsel vervolgens iets afkoelen.

Meng in een grote kom de bloem met kaneelpoeder en een snufje zout. Voeg het eiwit toe en schenk de gesmolten boter met suiker erbij. Roer tot u een glad beslag hebt.

Verwarm de oven voor op 165 graden.

Zet 4 kommen op zijn kop klaar, hier worden straks de oublies op gelegd om ze te vormen.

Plaats 1 el deeg in het midden van het oublie-ijzer of spreid het beslag gelijkmatig uit over bakpapier op een bakplaat. Bak de oublies vervolgens ca. 1-2 min. in een oublie-ijzer of ca. 6-8 min. in de oven tot ze goudbruin zijn.

Werk snel terwijl het oublie deeg nog warm is. Leg ze op de omgekeerde kommen en vouw ze in de gewenste vorm. Herhaal totdat het beslag op is en laat de oublies volledig afkoelen voordat u ze gebruikt.

Vul de oublie bowls met romige stracciatella kwark. Garneer de oublie bowls naar eigen wens en smaak met bijv. Favorina paaseitjes, paaskoekjes, suikerdecoratie, vers fruit en chocoladeschaafsel.

Serveer de zelfgemaakte oublie bowls als een feestelijk en smaakvol paastoetje.

Tip: u kunt de oublie bowl ook met ijs serveren.