« Terug

Eskimo's ontbijt

Kids

Zomer

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(7)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
7 Likes
Eskimo's ontbijt
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Schil de komkommer en snij in dunne plakjes. Snij de dille fijn. Meng de plakjes komkommer met de yoghurt en breng op smaak met de dille, citroensap, ½ theelepel zout en wat peper en suiker. Zet de komkommersalade tot verder gebruik in de koelkast. 

Snij de zalm in repen van circa 3 cm en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de bloem en de paneermeel over 2 diepe borden. Klop het ei los in een ander diep bord. Haal de zalmrepen eerst door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door het paneermeel. 

Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de vissticks in 10 minuten goudbruin en gaar. 

Serveer de vissticks met de komkommersalade.
Tip: lekker met aardappelpuree!