De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Bananen-pannenkoekjes met honing en vers fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 bananen banaan
4 eieren ei
1 tl tl kaneel kaneel
100 g g magere kwark magere kwark
2 el el honing honing
100 g g aardbeien aardbei
1 kiwi's kiwi
2 passievruchten passievrucht
zonnebloemolie zonnebloemolie
zout zout
aluminiumfolie aluminiumfolie

Bananen-pannenkoekjes met honing en vers fruit

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(13)

Bereidingswijze

Prak de bananen met een vork fijn. Voeg de 4 eieren toe aan de geprakte banaan en meng goed door. Voeg de kaneel en een snufje zout toe aan het beslag.

Verwarm een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Schep drie lepels van het beslag in de pan en maak drie kleine pannenkoekjes. Bak de pannenkoekjes goudbruin en gaar aan beide kanten. Herhaal deze stap totdat u 12 pannenkoekjes gebakken heeft. Leg de pannenkoekjes op een bord onder aluminiumfolie, zo blijven ze warm.

Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Schil de kiwi en snij in plakjes. Halveer de passievruchten.

Maak van de pannenkoekjes een stapel, verdeel de kwark over het bovenste pannenkoekje en besprenkel met honing. Serveer met het verse fruit!

Tip: u kunt de pannenkoekjes ook versieren met ander fruit.