
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listPittige sperzieboontjes met makreel en wittekoolsalade
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Snij de witte kool in hele dunne reepjes. Meng de suiker enbalsamicoazijn in een grote kom. Voeg de reepjes witte kool toeaan de kom en schep goed door. Hak de koriander en bieslookfijn. Voeg de koriander en bieslook toe aan de witte kool.Breng de wittekoolsalade op smaak met zout en peper.
Maak de sperziebonen schoon. Verhit de olijfolie in een wok ofhapjespan. Roerbak de sperziebonen 3 minuten op hoog vuur.
Voeg de boemboe en sambal samen met 200 ml water toe aande sperziebonen. Leg een deksel op de pan en zet het vuur lager.
Laat 5 minuten doorkoken.Pers de citroenen uit. Verdeel de makreelfilet in stukken.
Voeg de makreel en het citroensap toe aan de boontjes enschep goed om. Laat nog 2 minuten doorwarmen.
Serveer de pittige sperzieboontjes met de frisse koolsalade.
Tip: lekker met rijst en kroepoek.