
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 kroppen krop | ijsbergsla ijsbergsla | |
2 | sjalotten sjalot | |
1 tenen teen | knoflook knoflook | |
olie olie | ||
2 el el | bloem bloem | |
1 tl tl | currypoeder currypoeder | |
100 ml ml | melk melk | |
2 blokjes blokje | kippenbouillon kippenbouillon | |
1 l l | water water | |
4 el el | crème fraîche crème fraîche | |
2 | lente-uien lente-ui | |
100 g g | gerookte zalm gerookte zalm | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listRomige ijsbergsoep met gerookte zalm
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Maak van twee kippenbouillonblokjes en 1 liter water een bouillon.Snij de ijsbergsla in reepjes. Pel de sjalotjes en snipper fijn. Pelhet teentje knoflook en hak fijn. Verhit olie in een pan en fruithierin de sjalotjes en de knoflook aan. Voeg de ijsbergsla toe enlaat 5 min. zachtjes smoren. Roer de bloem en de kerrie erdooren voeg al roerend de melk toe. Laat het geheel nog 10 min. doorkoken. Voeg de kippenbouillon toe, pureer de soep met eenstaafmixer en voeg de crème-fraîche toe. Schenk de soep indiepe borden en garneer met reepjes gerookte zalm endungesneden lente-ui.