« Terug

Wentelteefjes van suikerbrood met rode vruchtensaus

Kerst

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

30 min.
(3)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
3 Likes
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 30 min.

Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.

Doe de bevroren bosvruchten samen met 50 gram poedersuiker, het citroensap en de citroenrasp in een steelpannetje. Laat het fruit 15 minuten doorkoken en pureer het vervolgens glad met een staafmixer tot een dikke saus.

Snij het suikerbrood in 8 plakken. Kluts de eieren samen met de melk, kaneel en 50 gram poedersuiker los. 

Haal de plakken suikerbrood door het ei-mengsel. Verwarm in een koekenpan steeds een klontje boter en bak de plakken suikerbrood in de roomboter rondom goudbruin.

Serveer de wentelteefjes met de rode vruchtensaus.