De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Wentelteefje van kerststol met gekaramelliseerde ananas en tropisch fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

8 plakken plak kerststol kerststol
2 eieren ei
3 el el suiker suiker
300 ml ml melk melk
1 tl tl kaneel kaneel
50 g g boter boter
(+ extra om in te bakken)
3 el el rietsuiker rietsuiker
0,5 ananas ananas
0,5 papaya's Papaya
1 pitahayas pitahaya
0,5 granaatappels granaatappel
200 ml ml slagroom slagroom
1 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
3 el el crème fraîche crème fraîche

Wentelteefje van kerststol met gekaramelliseerde ananas en tropisch fruit

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(7)

Bereidingswijze

Klop de eieren samen met de melk, suiker en kaneel los in een kom.

Verhit wat boter in een koekenpan. Haal de plakken kerststol door het eiermengsel en bak de wentelteefjes aan beide zijden goudbruin.

Schil en snij de ananas in partjes. Tik met een houten lepel tegen de schil van de granaatappel en vang de pitjes op in een kom. Verwarm in een pannetje de boter, laat de rietsuiker in de boter oplossen en bak de ananasstukken in de karamel.

Schil de rest van het fruit en snij in stukken.Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf en spatel de crème fraîche door de slagroom.

Garneer de wentelteefjes met het fruit en de room.