
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 | uien ui | |
3 tenen teen | knoflook knoflook | |
2 | wortels wortel | |
olijfolie olijfolie | ||
500 g g | rundergehakt rundergehakt | |
140 g g | tomatenpuree tomatenpuree | |
6 el el | ketchup ketchup | |
2 tl tl | sojasaus sojasaus | |
1 el el | bruine suiker bruine suiker | |
1 el el | rode wijnazijn rode wijnazijn | |
1 el el | chilisaus chilisaus | |
2 tl tl | paprikapoeder paprikapoeder | |
125 ml ml | water water | |
4 | augurken augurk | |
zout zout | ||
zwarte pepers zwarte peper | ||
4 | stokbroden stokbrood | |
4 plakken plak | cheddar kaas cheddar kaas |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBroodje gekruid gehakt
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Halveer en pel de ui en snipper fijn. Maak de knoflook schoon en hak fijn. Snij de winterpenen in kleine blokjes.
Verwarm een scheut olijfolie in de pan en fruit hierin de ui, wortel en knoflook. Voeg het gehakt toe en bak rul. Voeg de tomatenpuree toe en bak goed door. Voeg daarna de ketchup, sojasaus, bruine suiker, rode wijnazijn, chilisaus, paprikapoeder en het water toe en roer goed door.
Draai het vuur laag en laat circa 5 minuten doorgaren.
Snij intussen de augurken in reepjes. Proef de gehaktsaus en breng op smaak met zwarte peper en zout.
Snij de broodjes open en beleg met plak cheddarkaas, een ruime lepel van de gehaktsaus en augurkreepjes.