De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Preitaart met kruidig gehakt en kaassaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

300 g g bloem bloem
145 g g boter boter
3 preien prei
2 tenen teen knoflook knoflook
3 eieren ei
100 g g cottage cheese cottage cheese
500 g g gehakt gehakt
(half-om-half )
2 tl tl gedroogde rozemarijn gedroogde rozemarijn
2 tl tl gedroogde basilicum gedroogde basilicum
zout zout
zwarte pepers zwarte peper
100 g g feta feta
100 ml ml kookroom kookroom
1 bosjes bosje lente-uien lente-ui

Preitaart met kruidig gehakt en kaassaus

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

40 min
(36)

Bereidingswijze

Kneed 250 gram bloem met 125 gram boter tot een egaal deeg. Vorm een bal van het deeg en laat afgedekt een half uur rusten in de koelkast. Laat de andere 20 gram boter vast op kamertemperatuur komen.

Snij de onderkant van de preien, verwijder de buitenste bladeren en snij de preien in halve ringen. Was en droog de ringen prei daarna goed. Maak de knoflook schoon, hak grof en zet even weg.

Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een quiche- of taartvorm (24cm) in.

Stoof de prei-ringen 6 minuten in 20 gram roomboter. Schep de prei uit de pan en laat afkoelen.

Kluts de eieren luchtig, meng met de cottage cheese en roer door de afgekoelde prei.

Maak de pan schoon en bak hierin het gehakt rul met de knoflook. Laat het gehakt als het gaar is uitlekken in een vergiet en breng op smaak met de rozemarijn, basilicum, zout en zwarte peper.

Bestuif het aanrecht en de quiche- of taartvorm met 50 gram bloem. Klop de overtollige bloem uit de vorm. Haal het deeg uit de koeling en rol het uit zodat het in de taartvorm past. Bedek de hele bodem en zorg ook voor een opstaande rand. Prik met een vork gaatjes in de bodem.

Verdeel als eerst het gehakt over de bodem en daarna het preimengsel. Bak 25-30 minuten af in de oven.

Verkruimel voor de kaassaus de feta boven een steelpannetje, voeg de kookroom toe en breng tegen de kook aan. Roer goed door en breng op smaak met zwarte peper.

Maak de lente-ui schoon en snij in dunne ringen.

Haal de quiche uit de oven, serveer met de kaassaus en garneer met wat lente-ui.

Vergelijkbare recepten

Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
30 min
(529)
Aardappel-peersoep met pittige kaascroutons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aardappel-peersoep met pittige kaascroutons
30 min
(23)
Rundvlees stoofpot met appels

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rundvlees stoofpot met appels
3:30 h
(24)
Hollandse appeltaart met stroopappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse appeltaart met stroopappeltjes
25 min
(16)
Kalkoenfilet met aardappelen en aubergine uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kalkoenfilet met aardappelen en aubergine uit de oven
30 min
(64)
Macaroni bolognese uit de oven met mozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Macaroni bolognese uit de oven met mozzarella
20 min
(167)
Romige tagliatelle met kabeljauwhaasjes en Serranoham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Romige tagliatelle met kabeljauwhaasjes en Serranoham
20 min
(91)
Hongaarse goulash

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hongaarse goulash
3:00 h
(79)
Wortelstamppot met hazenrug, gekarameliseerde appels, wildjus en pecannotenmix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wortelstamppot met hazenrug, gekarameliseerde appels, wildjus en pecannotenmix
30 min
(112)
Broodje kippenragout

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broodje kippenragout
35 min
(48)
Gehaktballen in biersaus met stokbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gehaktballen in biersaus met stokbrood
45 min
(49)
Broodje gekruid gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broodje gekruid gehakt
20 min
(70)
Kippensoep met krieltjes, prei en peterselie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kippensoep met krieltjes, prei en peterselie
35 min
(15)
Pompoenstamppot met zoete aardappel, rucola en runderrookworst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pompoenstamppot met zoete aardappel, rucola en runderrookworst
25 min
(98)
Broccolistamppot met gerookte kip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccolistamppot met gerookte kip
20 min
(45)