De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Bulgursalade met spinazie, druiven, komkommersalade en visspiesjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

300 g g bulgur bulgur
0,5 groentebouillon groentebouillon
1 rode uien rode ui
(in dunne ringen)
1 citroenen citroen
(uitgeperst)
zout zout
peper peper
10 g g munt munt
(fijngesneden)
10 g g koriander koriander
(fijngesneden)
200 g g druiven druif
(gewassen)
100 g g babyspinazie babyspinazie
350 g g kabeljauwhaasfilet kabeljauwhaasfilet
olijfolie olijfolie
100 g g komkommersalade komkommersalade

Bulgursalade met spinazie, druiven, komkommersalade en visspiesjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(4)

Bereidingswijze

Doe de bulgur in een grote kom. Laat het halve bouillonblokje oplossen in 500 ml kokend water. Voeg de bouillon toe aan de bulgur en laat 10 minuten staan.Meng de uienringen in een bakje met het citroensap en breng op smaak met zout en peper.Breng de bulgur op smaak met de fijngesneden groene kruiden, citroensap en uienringen.Halveer de druiven en schep samen met de babyspinazie door de bulgur.Rijg de kabeljauwhaasjes aan vier spiesjes, breng op smaak met zout, peper en besprenkel de spiesjes rondom met olijfolie.Bak de spiesjes 2 minuten in een koekenpan.Serveer de bulgursalade met komkommersalade en kabeljauwspiesjes.