De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kabeljauw met knapperig gebakken chorizoplakjes geserveerd met spinaziestamppot

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 kg kg aardappelen aardappel
(geschild)
zout zout
peper peper
100 ml ml melk melk
40 g g boter boter
1 tl tl nootmuskaat nootmuskaat
300 g g spinazie spinazie
olijfolie olijfolie
520 g g kabeljauw kabeljauw
1 stukken stukje rode uien rode ui
(in ringen)
70 g g chorizo chorizo
1 stukken stukje citroenen citroen
(in parten)

Kabeljauw met knapperig gebakken chorizoplakjes geserveerd met spinaziestamppot

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(51)

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met een snuf zout in een flinke laag water in 20 minuten gaar. Giet het water af, doe de melk, boter en nootmuskaat erbij en laat even uitdampen. Stamp het geheel samen met de spinazie tot een grove stamppot.

Verhit wat olijfolie in een koekenpan, bak de kabeljauw 6 minuten samen met de plakjes chorizo en rode ui.

Serveer de kabeljauw, chorizo en rode uienringen op de spinaziestamppot en garneer met een partje citroen.