
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 kg kg | aardappelen
aardappel (geschild) | ||
zout zout | |||
peper peper | |||
100 ml ml | melk melk | ||
40 g g | boter boter | ||
1 tl tl | nootmuskaat nootmuskaat | ||
300 g g | spinazie spinazie | ||
olijfolie olijfolie | |||
520 g g | kabeljauw kabeljauw | ||
1 stukken stukje | rode uien
rode ui (in ringen) | ||
70 g g | chorizo chorizo | ||
1 stukken stukje | citroenen
citroen (in parten) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listKabeljauw met knapperig gebakken chorizoplakjes geserveerd met spinaziestamppot
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Kook de aardappelen met een snuf zout in een flinke laag water in 20 minuten gaar. Giet het water af, doe de melk, boter en nootmuskaat erbij en laat even uitdampen. Stamp het geheel samen met de spinazie tot een grove stamppot.
Verhit wat olijfolie in een koekenpan, bak de kabeljauw 6 minuten samen met de plakjes chorizo en rode ui.
Serveer de kabeljauw, chorizo en rode uienringen op de spinaziestamppot en garneer met een partje citroen.