De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Ananas chutney

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 ananas ananas
250 ml ml azijn azijn
2 tenen teen knoflook knoflook
1 appels appel
1 rode uien rode ui
200 g g suiker suiker
2 tl tl sambal sambal
1 rode paprika rode paprika
peper peper
zout zout

Ananas chutney

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

60 min
(6)

Bereidingswijze

Snij de schil van de ananas, snij de ananas in 1 cm dikke plakken en verwijder de harde kern en snij het vruchtvlees in kleine stukjes.Schil de appel en snij hem in stukjes. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn. Pel de rode ui halveer en snipper deze. Halveer de rode peper in de lengte, verwijder de zaadjes en snij deze in fijne reepjes. Doe in een roestvrijstalen pan de azijn, knoflook, sambal, rode ui, rode peper en suiker.Breng het geheel al roerend aan de kook en los al roerend de suiker op. Voeg de ananas en de appel toe en laat het geheel op een middelmatig vuurtje pruttelen ca. 40 min, zodat er een dikke chutney ontstaat.Maak op smaak met zout en peper.Laat de chutney afkoelen en serveer bij o.a. kip.

Tip: Lekker met kip en aardappelsalade!