De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Koud aardbeiensoepje met biologisch roomijs en knapperige noten-havercrumble

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

100 g g havervlokken havervlokken
50 g g pecannoten pecannoot
50 g g boter boter
50 g g rietsuiker rietsuiker
1 citroenen citroen
zout zout
750 g g aardbeien aardbei
4 takjes takje munt munt
1 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
5 bollen bol vanille-ijs vanille-ijs

Koud aardbeiensoepje met biologisch roomijs en knapperige noten-havercrumble

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(14)

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 220 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Hak de pecannoten grof en rasp de citroen. Meng voor de noten-havercrumble de havervlokken met de pecannoten, boter, rietsuiker, citroenrasp en een snufje zout op de bakplaat. Bak de crumble 20 minuten af in de oven. Schep halverwege de baktijd een keer om.

Verwijder de kroontjes van de aardbeien en rits de blaadjes van de takjes munt. Pureer de aardbeien, munt, vanillesuiker en 1 bol vanille-ijs met de staafmixer tot een glad soepje.

Schenk het aardbeiensoepje in vier diepe borden, schep een bol vanille-ijs in het midden van elk bord en garneer met de knapperige noten-havercrumble.