Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
| 1 zakjes zakje | gist gist | |
| 1,5 tl tl | suiker suiker | |
| 300 ml ml | water
water (lauwwarm) | |
| 500 g g | bloem
bloem (+ extra om te bestuiven) | |
| 1 tl tl | zout zout | |
| 4 el el | olijfolie olijfolie | |
| 200 g g | oude kaas oude kaas | |
| 200 g g | kastanjechampignons
kastanjechampignon (in plakjes) | |
| 60 g g | spek spek | |
| 4 | eieren ei | |
| 100 g g | babyspinazie babyspinazie |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBreakfastpizza met champignons, ei, kaas, spinazie en bacon
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 240 graden.
Meng voor het pizzadeeg de gist en suiker met 50 ml lauwwarm water in een kommetje.
Meng de bloem samen met het zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden. Voeg de olijfolie, het gist-suikermengsel en 250 ml lauwwarm water samen toe in het kuiltje.
Kneed het deeg minimaal 10 minuten met de hand of een elektrische mixer. Het deeg is goed als het mooi elastisch en niet te nat of te plakkerig aanvoelt. Voeg bloem toe als het deeg nog te plakkerig is.
Verdeel de deegbal in 4 bollen. Bestuif uw werkblad met bloem. Rol met de hand of deegroller de 4 deegballen uit tot ronde pizza’s. Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Leg de pizza’s op de bakplaten, verdeel de geraspte kaas, kastanjechampignons en bacon over de pizza’s.Bak de pizza’s in 14 minuten af in de oven.
Haal de pizza’s na 10 minuten uit de oven en breek een ei boven elke pizza en bestrooi met de babyspinazie.
Bak de nreakfastpizza met champignons, ei, kaas, spinazie en bacon nog 4 minuten af en serveer daarna aan de ontbijttafel!
