
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 | wraps wrap | |
100 g g | oude kaas oude kaas | |
4 plakken plak | spek spek | |
4 | eieren ei | |
2 | tomaten tomaat | |
1 | limoenen limoen | |
1 | rode uien rode ui | |
5 g g | koriander koriander | |
2 el el | olijfolie olijfolie | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listMexicaans ontbijt: tostada met spek, ei en tomatensalsa
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier, leg de 4 tortillawraps op de bakplaat en verdeel de geraspte kaas en de plakken ontbijtspek erover. Bak de tortillawraps 10 minuten af totdat ze knapperig zijn.
Snij de tomaten in blokjes, snipper de ui en hak de koriander fijn. Meng de tomaten, koriander en ui. Pers de limoen uit, voeg het sap toe aan de tomatensalsa en breng op smaak met zout en peper.
Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak 4 spiegeleieren.Verdeel de eieren over de ‘tostada’s’ en serveer het Mexicaans ontbijt met de tomatensalsa.