De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Mexicaans ontbijt: tostada met spek, ei en tomatensalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

4 wraps wrap
100 g g oude kaas oude kaas
4 plakken plak spek spek
4 eieren ei
2 tomaten tomaat
1 limoenen limoen
1 rode uien rode ui
5 g g koriander koriander
2 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Mexicaans ontbijt: tostada met spek, ei en tomatensalsa

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(14)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier, leg de 4 tortillawraps op de bakplaat en verdeel de geraspte kaas en de plakken ontbijtspek erover. Bak de tortillawraps 10 minuten af totdat ze knapperig zijn.

Snij de tomaten in blokjes, snipper de ui en hak de koriander fijn. Meng de tomaten, koriander en ui. Pers de limoen uit, voeg het sap toe aan de tomatensalsa en breng op smaak met zout en peper.

Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak 4 spiegeleieren.Verdeel de eieren over de ‘tostada’s’ en serveer het Mexicaans ontbijt met de tomatensalsa.

1 aanbiedingen

Red Pearl tomatenRed Pearl tomaten
Red Pearl tomaten
08.12 - 11.12
500 GRAM
2.49
1.49