De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Engels ontbijt: tomaten omwonden met ontbijtspek, ei en toast

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

4 plakken plak bacon bacon
4 tomaten tomaat
4 eieren ei
4 boterhammen boterham
100 g g champignons champignon
10 g g boter boter
zout zout
peper peper
olijfolie olijfolie
(om te besprekelen)

Engels ontbijt: tomaten omwonden met ontbijtspek, ei en toast

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(2)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.Wikkel de ontbijtspek om de tomaten en maak het spek vast door het over elkaar heen te plakken. Doe de tomaten in een ovenschaal en besprenkel met wat olijfolie. Bak de tomaten 15 minuten. Kook de eieren in 3 minuten zacht en laat ze schrikken onder koud stromend water.Rooster de boterhammen en halveer ze.

Verhit de boter in een grote koekenpan en bak de champignons. Serveer de zacht gekookte eitjes in een eierdopje met de tomaten met spek, de champignons en de toast.

Tip: lekker met ketchup.