
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 plakken plak | spek spek | |
4 | tomaten tomaat | |
4 | eieren ei | |
4 | boterhammen boterham | |
100 g g | champignons champignon | |
10 g g | boter boter | |
zout zout | ||
peper peper | ||
olijfolie
olijfolie (om te besprekelen) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listEngels ontbijt: tomaten omwonden met ontbijtspek, ei en toast
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.Wikkel de ontbijtspek om de tomaten en maak het spek vast door het over elkaar heen te plakken. Doe de tomaten in een ovenschaal en besprenkel met wat olijfolie. Bak de tomaten 15 minuten. Kook de eieren in 3 minuten zacht en laat ze schrikken onder koud stromend water.Rooster de boterhammen en halveer ze.
Verhit de boter in een grote koekenpan en bak de champignons. Serveer de zacht gekookte eitjes in een eierdopje met de tomaten met spek, de champignons en de toast.
Tip: lekker met ketchup.