De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gehaktspies met paprika en tomaten-ananas salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

500 g g rundergehakt rundergehakt
2 rode paprika rode paprika
2 rode uien rode ui
1 el el paprikapoeder paprikapoeder
2 tenen teen knoflook knoflook
0,5 ananas ananas
400 g g cherry trostomaten cherrytomaat
3 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
1 tl tl honing honing
1 tl tl mosterd mosterd
2 lente-uien lente-ui
8 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Gehaktspies met paprika en tomaten-ananas salade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

45 min
(2)

Bereidingswijze

Pel de knoflookteentjes en hak fijn. Meng in een kom het gehakt met de paprikapoeder, knoflook zout en peper en 2 el olijfolie tot een smeuïge massa. Kneed alles goed door elkaar en verdeel het gehakt in 24 balletjes. Pel de uien, halveer en snij in partjes. Halveer de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snij in stukjes van ca. 2 bij 2 cm. Rijg op saté pennen de stukjes, paprika, het gehakt (kneed het gehakt stevig rond de spiesjes) en de partjes ui. Herhaal dit tot de pen vol is. Rooster de pennen op een barbeque of in een grillpan rondom bruin ca. 10-12 min. Schil de ananas en verwijder de harde kern. Snij de ananas in stukjes. Halveer de tomaatjes. Snij de lente-ui in dunne ringetjes. Meng de ingrediënten voor de dressing met elkaar. Schep de dressing door de ananas-tomaten salade maak op smaak met zout en peper en bestrooi met de lente-ui.