
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
400 g g | ham ham | ||
2 el el | paprikapoeder paprikapoeder | ||
100 g g | spek spek | ||
200 ml ml | witte wijn witte wijn | ||
4 el el | crème fraîche crème fraîche | ||
3 | uien ui | ||
2 | rode paprika rode paprika | ||
500 g g | zuurkool zuurkool |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listGoulash van hamlappen met zuurkool
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Maak de uien schoon en snipper deze grof. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in repen van 1 cm.Snijd de hamlappen in blokjes.
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de spekreepjes uit.Voeg het vlees toe en bestrooi dit het met het paprikapoeder. Bak het vlees in circa 4 minuten bruin.
Voeg de uien en de paprika’s toe en laat deze 2 minuten meebakken.Schep de zuurkool en de wijn door het vlees en laat het nog 15 minuten stoven.
Schep voor het serveren de crème fraîche door de goulash.