De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
‘Scottish eggs’ met witlof ham-kaas en geroosterde ovenfrites

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

6 eieren ei
500 g g gehakt gehakt
1 uien ui
2 el el ketjap ketjap
100 g g paneermeel paneermeel
2 beschuit beschuit
400 g g aardappelen aardappel
gewassen
4 stronken stronk witlof witlof
100 g g Pérail Pérail
zachte Franse schapenkaas
80 g g Parmaham Parmaham
4 el el olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
bakplaten bakplaat
plastic folie plastic folie
ovenschalen ovenschaal

‘Scottish eggs’ met witlof ham-kaas en geroosterde ovenfrites

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
1:15 h
(38)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snij de aardappelen met schil in parten en daarna in frieten. Verdeel de frieten over een bakplaat, bestrooi met zout en peper en bak de frieten 45 minuten. Schep de frieten halverwege een keer om.

Kook intussen 4 eieren in 8 minuten hard. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water en pel ze meteen.

Doe het gehakt in een grote kom. Verwijder de buitenste schil van de ui en snipper de ui. Voeg de gesnipperde ui toe aan het gehakt, samen met 2 eetlepels ketjap, 2 eieren, 100 gram paneermeel en de verkruimelde beschuiten. Maak een gehaktbal om de hardgekookte eieren heen. Leg de gehaktballen op een bord, dek af met plastic folie en zet in de koelkast tot gebruik.

Verwijder het kontje van de stronken witlof. Kook de witlof 3 minuten en giet af. Halveer de stronken en verdeel de zachte Franse schapenkaas over de witlof. Omwikkel de witlof met de plakken ham en leg ze in een ovenschaal. Bak de witlof met ham en kaas 15 minuten in de oven.

Verhit in een grote koekenpan de olijfolie en bak de Scottisch eggs in 10 minuten op laag vuur gaar en rondom bruin. Serveer de Scottisch eggs met de witlof en de ovenfrietjes.

Vergelijkbare recepten

Kalfsmedaillons met roomsaus, paddenstoelen, pompoen en aardappelpuree

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kalfsmedaillons met roomsaus, paddenstoelen, pompoen en aardappelpuree
0:30 min
(1)
Ossenhaas met bloemkoolpuree, kaas en gebakken paddenstoelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ossenhaas met bloemkoolpuree, kaas en gebakken paddenstoelen
0:30 min
(28)
US angus steak met rode wijnsaus, gegrilde roodlof en courgette

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

US angus steak met rode wijnsaus, gegrilde roodlof en courgette
0:40 min
(3)
Rosbief gemarineerd met peperkorrels geserveerd met sherryjus, hasselback potatoes, courgette en cherrytomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rosbief gemarineerd met peperkorrels geserveerd met sherryjus, hasselback potatoes, courgette en cherrytomaatjes
0:45 min
(36)
Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren
0:30 min
(7)
Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Porchetta met portsaus, Hasselback potatoes en knolselderijsterren
0:30 min
(3)
Hertenbiefstuk met rode wijnjus, mini groenten en zoete aardappelgratin met noten en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hertenbiefstuk met rode wijnjus, mini groenten en zoete aardappelgratin met noten en kaas
1:00 h
(15)
Eendenborstfilet met sherry-sinaasappelsaus en gevulde koolrolletjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Eendenborstfilet met sherry-sinaasappelsaus en gevulde koolrolletjes
0:40 min
(14)
Côte de Boeuf met basilicummayonaise, wintergroenten, zoete aardappelen en cranberrycompote

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Côte de Boeuf met basilicummayonaise, wintergroenten, zoete aardappelen en cranberrycompote
0:30 min
(2)
Avocado uit de oven met een spiegelei

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Avocado uit de oven met een spiegelei
0:20 min
(2)
Krokant gebakken spiegelei met ham en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Krokant gebakken spiegelei met ham en kaas
0:15 min
(4)
Mini Angusburgertjes met sla, cheddar en luxe mosterd

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini Angusburgertjes met sla, cheddar en luxe mosterd
0:20 min
(34)
Panini Italiaanse bresaola, gegrilde courgette en Crémeux de Normandie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Panini Italiaanse bresaola, gegrilde courgette en Crémeux de Normandie
0:15 min
(4)
Biefstukreepjes met pastinaakpuree, granaatappelpitjes en een krokant bladerdeegkaaskoekje

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Biefstukreepjes met pastinaakpuree, granaatappelpitjes en een krokant bladerdeegkaaskoekje
0:45 min
(187)
Laagje bouillon met gevulde, gepofte sjalot met feta, broodkruim en geglaceerde mini worteltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Laagje bouillon met gevulde, gepofte sjalot met feta, broodkruim en geglaceerde mini worteltjes
0:45 min
(0)