
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
10 | eieren ei | |
1 | appels appel | |
100 g g | radijs radijs | |
100 g g | groene asperges groene asperges | |
50 g g | augurken augurk | |
10 g g | bieslook bieslook | |
2 tl tl | currypoeder currypoeder | |
4 el el | yoghurt yoghurt | |
2 el el | mayonaise mayonaise | |
1 | zonnebloem-breekbrood zonnebloem-breekbrood | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listLuxe eiersalade met appel, radijs en aspergetips
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.Bak het breekbrood af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kook de eieren 8 minuten, laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze direct.
Kook de aspergetips 1 minuut, spoel vervolgens af onder koud stromend water en snij in stukjes van 1 cm.
Was de appel en snij met schil in kleine blokjes.Snij de augurken in plakjes en de eieren in blokjes.Snij de radijs in dunne plakjes en vervolgens in reepjes.Hak de bieslook in dunne ringetjes.
Meng alle ingrediënten tot een smeuïge eiersalade en breng op smaak met zout en peper. Serveer met het warme breekbrood.
Tip: lekker met knapperig ontbijtspek!