De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Broccoli-pestospread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 stronken stronk broccoli broccoli
100 g g spinazie spinazie
50 g g geraspte Parmezaanse kaas geraspte Parmezaanse kaas
100 g g pesto pesto
50 g g pecannoten pecannoot
20 g g basilicum basilicum
1 tenen teen knoflook knoflook
(, gepeld)
40 ml ml olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Broccoli-pestospread

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(13)

Bereidingswijze

Snij de broccoli met steel in kleine stukken en kook 2 minuten. Spoel af onder koud stromend water.

Maal de broccoli fijn in een keukenmachine. Voeg de Parmezaanse kaas, spinazie, pesto, pecannoten, basilicum, knoflook en 20 ml olijfolie toe aan de broccoli en maal het fijn.

Breng de broccolipesto op smaak met zout en peper en eventueel wat extra olijfolie en verse kruiden.

Tip: deze broccoli-pestospread is lekker op brood of een toastje, maar ook als basis voor een gezonde pasta.