De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Lente groentechips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 zoete aardappelen zoete aardappel
2 pastinaken pastinaak
0,5 knolselderij knolselderij
1 gekookte rode bietjes gekookte rode bietjes
2 wortels wortel
30 g g bloem bloem
1 l l zonnebloemolie zonnebloemolie
1 korstje oud brood korstje oud brood
2 tl tl grof zeezout grof zeezout

Lente groentechips

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(2)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 140 graden.

Schil de groenten en snij deze zo dun mogelijk. Het makkelijkste is om een rasp te gebruiken voor mooie gelijkmatige plakjes. Maak anders dunne plakken van de pastinaken en wortelen met de kaasschaaf en snij met een scherp mes zo dun mogelijke plakjes van de zoete aardappelen, knolselderij en biet.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel er alle dunne plakjes groenten over en rooster 30 minuten in de oven.

Bestrooi de groenten na het roosteren in de oven licht met bloem. Schep goed om, zodat de bloem goed verdeeld wordt.

Verhit in een pan met een dikke bodem de zonnebloemolie. Test met een korstje oud brood of de olie heet genoeg is. Blijft het broodje drijven? Dan is de olie klaar om te frituren. Zet een groot bord bedekt met keukenpapier klaar naast de pan.

Frituur de groentechips in etappes goudbruin. Schep de gefrituurde chips met een schuimspaan op het bord met keukenpapier. Doe de groentechips in een grote schaal en bestrooi met zout. Hussel de chips goed door elkaar, om het zout te verdelen.

Serveer direct zodra de chips zijn afgekoeld, dan zijn ze het knapperigst.

Vergelijkbare recepten

Bladerdeegbloem gevuld met geitencamembert, honing en amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bladerdeegbloem gevuld met geitencamembert, honing en amandelen
25 min
(4)
Broccoli-pestospread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli-pestospread
15 min
(12)
Tomatenspread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tomatenspread
20 min
(7)
Wortelspread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wortelspread
15 min
(3)
Versgebakken lente-focaccia met aspergetips, doperwten, citroen en mozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Versgebakken lente-focaccia met aspergetips, doperwten, citroen en mozzarella
15 min
(6)
Gevuld borrelbrood met camembert en snackgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevuld borrelbrood met camembert en snackgroenten
15 min
(42)
Aspergespread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aspergespread
15 min
(3)
Gegrilde courgetterolletjes met gepofte oranje mini paprika, geitenkaas en munt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde courgetterolletjes met gepofte oranje mini paprika, geitenkaas en munt
15 min
(13)
Doperwtenmousse met Serranoham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Doperwtenmousse met Serranoham
15 min
(24)
Romige champignons met gepocheerd ei en garnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Romige champignons met gepocheerd ei en garnalen
40 min
(14)
Luxe eiersalade met appel, radijs en aspergetips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Luxe eiersalade met appel, radijs en aspergetips
20 min
(15)
Roomkaas in wortelvorm met groentedippers en toastjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Roomkaas in wortelvorm met groentedippers en toastjes
15 min
(3)
Spinazie-pannenkoekrolletjes gevuld met vijg-cranberry houmous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spinazie-pannenkoekrolletjes gevuld met vijg-cranberry houmous
20 min
(19)
Mini wraprolletjes met gerookte forel, zoetzure komkommer, rode ui, yoghurt-mosterdsaus en rucola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini wraprolletjes met gerookte forel, zoetzure komkommer, rode ui, yoghurt-mosterdsaus en rucola
15 min
(32)
Mini tomatenquiches van snacktomaten met kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini tomatenquiches van snacktomaten met kaas
15 min
(20)