De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Lente groentechips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

2 zoete aardappelen zoete aardappel
2 pastinaken pastinaak
0,5 knolselderij knolselderij
1 gekookte rode bietjes gekookte rode bietjes
2 wortels wortel
30 g g bloem. bloem.
1 L L zonnebloemolie zonnebloemolie
1 korstje oud brood korstje oud brood
2 tl tl grof zeezout grof zeezout
bakplaten bakplaat
bakpapier bakpapier
keukenrol keukenrol
schuimspaan schuimspaan
kaasschaaf kaasschaaf
of rasp

Lente groentechips

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:30 min
(1)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 140 graden.

Schil de groenten en snij deze zo dun mogelijk. Het makkelijkste is om een rasp te gebruiken voor mooie gelijkmatige plakjes. Maak anders dunne plakken van de pastinaken en wortelen met de kaasschaaf en snij met een scherp mes zo dun mogelijke plakjes van de zoete aardappelen, knolselderij en biet.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel er alle dunne plakjes groenten over en rooster 30 minuten in de oven.

Bestrooi de groenten na het roosteren in de oven licht met bloem. Schep goed om, zodat de bloem goed verdeeld wordt.

Verhit in een pan met een dikke bodem de zonnebloemolie. Test met een korstje oud brood of de olie heet genoeg is. Blijft het broodje drijven? Dan is de olie klaar om te frituren. Zet een groot bord bedekt met keukenpapier klaar naast de pan.

Frituur de groentechips in etappes goudbruin. Schep de gefrituurde chips met een schuimspaan op het bord met keukenpapier. Doe de groentechips in een grote schaal en bestrooi met zout. Hussel de chips goed door elkaar, om het zout te verdelen.

Serveer direct zodra de chips zijn afgekoeld, dan zijn ze het knapperigst.

Vergelijkbare recepten

Bladerdeegbloem gevuld met geitencamembert, honing en amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bladerdeegbloem gevuld met geitencamembert, honing en amandelen
0:25 min
(4)
Tomatenspread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tomatenspread
0:20 min
(5)
Wortelspread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wortelspread
0:15 min
(1)
Versgebakken lente-focaccia met aspergetips, doperwten, citroen en mozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Versgebakken lente-focaccia met aspergetips, doperwten, citroen en mozzarella
0:15 min
(2)
Default Configuration
Broccoli-pestospread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli-pestospread
0:15 min
(10)
Aspergespread

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Aspergespread
0:15 min
(2)
Gegrilde courgetterolletjes met gepofte oranje mini paprika, geitenkaas en munt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gegrilde courgetterolletjes met gepofte oranje mini paprika, geitenkaas en munt
0:15 min
(6)
Doperwtenmousse met Serranoham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Doperwtenmousse met Serranoham
0:15 min
(17)
Default Configuration
Romige champignons met gepocheerd ei en garnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Romige champignons met gepocheerd ei en garnalen
0:40 min
(4)
Default Configuration
Roomkaas in wortelvorm met groentedippers en toastjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Roomkaas in wortelvorm met groentedippers en toastjes
0:15 min
(3)
Mini wraprolletjes met gerookte forel, zoetzure komkommer, rode ui, yoghurt-mosterdsaus en rucola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini wraprolletjes met gerookte forel, zoetzure komkommer, rode ui, yoghurt-mosterdsaus en rucola
0:15 min
(30)
Spinazie-pannenkoekrolletjes gevuld met vijg-cranberry houmous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spinazie-pannenkoekrolletjes gevuld met vijg-cranberry houmous
0:20 min
(16)
Default Configuration
Luxe eiersalade met appel, radijs en aspergetips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Luxe eiersalade met appel, radijs en aspergetips
0:20 min
(11)
Mini tomatenquiches van snacktomaten met kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mini tomatenquiches van snacktomaten met kaas
0:15 min
(5)
Wraprolletjes met bieten-crème fraîche en haring

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wraprolletjes met bieten-crème fraîche en haring
0:15 min
(3)