Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
Voor de bodem:
| 200 g g | Oreo koekjes Oreo koekjes | ||
| 60 g g | boter
boter (gesmolten) |
Voor de vulling:
| 400 g g | roomkaas roomkaas | ||
| 300 g g | crème fraîche crème fraîche | ||
| 150 g g | suiker suiker | ||
| 4 | eieren ei | ||
| 100 g g | Oreo koekjes
Oreo koekjes (grofgesneden) |
Voor de decoratie:
| 100 g g | slagroom slagroom | ||
| 100 g g | crème fraîche crème fraîche | ||
| 1 el el | agavesiroop agavesiroop | ||
| 100 g g | Oreo koekjes Oreo koekjes | ||
| 125 g g | frambozen framboos |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listOreo cheesecake met frambozen
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 1 uur wachttijd
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Hak de oreo koekjes samen met de gesmolten boter in een keukenmachine fijn tot een kruimelig mengsel. Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier en verdeel het kruimelmengsel erover. Druk de koekjesbodem stevig aan met de achterkant van een lepel. Zet tot gebruik in de koelkast.
Meng de roomkaas, crème fraîche, suiker en eieren tot een beslag. Schep vervolgens de grofgesnedene oreo koekjes door het beslag. Neem de springvorm uit de koelkast en schep de cheesecakevulling op de bodem. Bak de cheesecake 1 uur af in het midden van de voorverwarmde oven.
Laat de cheesecake volledig afkoelen in de springvorm op een rooster.
Klop intussen de slagroom lobbig samen met de crème fraîche en agavesiroop.
Versier de taart met slagroom, oreo koekjes en frambozen.
Tip: versier extra met aardbeien en blauwe bessen.
