De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Oreo cheesecake met frambozen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

Voor de bodem:

200 g g Oreo koekjes Oreo koekjes
60 g g boter boter
(gesmolten)

Voor de vulling:

400 g g roomkaas roomkaas
300 g g crème fraîche crème fraîche
150 g g suiker suiker
4 eieren ei
100 g g Oreo koekjes Oreo koekjes
(grofgesneden)

Voor de decoratie:

100 g g slagroom slagroom
100 g g crème fraîche crème fraîche
1 el el agavesiroop agavesiroop
100 g g Oreo koekjes Oreo koekjes
125 g g frambozen framboos

Oreo cheesecake met frambozen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(159)

Bereidingswijze

+ 1 uur wachttijd

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Hak de oreo koekjes samen met de gesmolten boter in een keukenmachine fijn tot een kruimelig mengsel. Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier en verdeel het kruimelmengsel erover. Druk de koekjesbodem stevig aan met de achterkant van een lepel. Zet tot gebruik in de koelkast.

Meng de roomkaas, crème fraîche, suiker en eieren tot een beslag. Schep vervolgens de grofgesnedene oreo koekjes door het beslag. Neem de springvorm uit de koelkast en schep de cheesecakevulling op de bodem. Bak de cheesecake 1 uur af in het midden van de voorverwarmde oven.

Laat de cheesecake volledig afkoelen in de springvorm op een rooster.

Klop intussen de slagroom lobbig samen met de crème fraîche en agavesiroop.

Versier de taart met slagroom, oreo koekjes en frambozen.

Tip: versier extra met aardbeien en blauwe bessen.