Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 4 | passievruchten passievrucht | ||
| 1 | mango mango | ||
| 200 g g | vanillekwark vanillekwark | ||
| 200 g g | roomkaas
roomkaas (light) | ||
| 100 g g | crème fraîche crème fraîche | ||
| 1 zakjes zakje | vanillesuiker vanillesuiker | ||
| 80 g g | ontbijtkoek ontbijtkoek | ||
| 4 takjes takje | munt munt |
Tropische passievruchten-cheesecake met mango
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Halveer 2 passievruchten en lepel het vruchtvleeseruit. De andere twee passievruchten wordengebruikt ter garnering. Schil de mango, snij hetvruchtvlees van de pit en snij in kleine blokjes vaneen halve centimeter.
Meng de kwark, roomkaas en crème fraîche samenmet de vanillesuiker en het vruchtvlees van depassievruchten.
Hak de kandijkoeken met een scherp mes ofkeukenmachine fijn.
Schep een laagje kandijkoekenkruim in elkedessertcoupe. Verdeel daarna het roomkaaskwarkmengselover de kruimels. Verdeel vervolgensde mangoblokjes over de coupes. Dek de coupes afmet plastic folie. Laat de cheesecakes minimaal2 uur opstijven in de koelkast.
Serveer de desserts met een halve passievrucht engarneer met een takje munt.
